Quando:
7 marzo 2020@15:00–19:00
2020-03-07T15:00:00+01:00
2020-03-07T19:00:00+01:00
Dove:
B&B Il Melograno Nano
via posta 25 in Filecchio. Barga (LU)
Contatto:
Silvia
Corso di Pasticceria Naturale: Colazione e Merende @ B&B Il Melograno Nano

Se a colazione non mangio cappuccino e brioche, cosa mangio? Pane e Nutella? Ma anche no…

Vediamo insieme come preparare una colazione sana e gustosa. Nelle preparazioni usiamo ingredienti da coltivazione biologica, 100% vegetali, non industrialmente raffinati. Non usiamo zucchero.

Sabato 7 marzo, dalle 15 alle 19: Corso di Pasticceria Naturale.

Presso B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU).
Docenti: Silvia Petruzzelli e Claudio Grazioli

Info e Iscrizioni: info@chiccodiriso.com

Silvia Petruzzelli
Naturopata, consulente e divulgatrice di alimentazione naturale energetica. Laureanda in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia.
Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decide di cambiare vita. Nel 2005 intraprende gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, prosegue con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all’estero. Coautrice del libro Il Cibo della Gratitudine, ha collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette. Ha fondato il blog IlCibodellaSalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cerca di approfondire costantemente le tematiche dell’alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese).

Claudio Grazioli
Incontra la Macrobiotica nel 1988, attraverso la lettura dei libri di Michio Kushi. Qualche decennio dopo, approfondisce i concetti della Medicina Tradizionale Cinese attraverso lo studio e la pratica dello Shiatsu e la pratica di cucina, frequentando il corso di cuoco presso la Scuola di Cucina Naturale La Sana Gola di Milano. Gestisce, insieme a Silvia Petruzzelli, il B&B Il Melograno Nano a Barga (LUCCA).

I corsi sono riservati ai soci Chicco di Riso.



Immagini prese dalla rete e RIMOVIBILI su semplice richiesta

Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una prima laurea in Scienze dell’Informazione e dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decide di cambiare vita per ritrovare se stessa. Intraprende quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica. Fonda il sito IlCibodellaSalute.com, allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Segue i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Consegue una seconda laurea in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine, ha collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Gestisce il B&B il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduce corsi teorici e pratici di cucina e alimentazione.