Quando:
8 giugno 2019@14:45–9 giugno 2019@17:15
2019-06-08T14:45:00+02:00
2019-06-09T17:15:00+02:00
Dove:
B&B Il Melograno Nano
Via Posta 25 Barga (LU)
Contatto:
Silvia
La Cucina della Gioia. Cucina, Panificazione e Biodanza @ B&B Il Melograno Nano

Un Week End dedicato alla Gioia.
Un Week End dedicato a noi stessi.
Prendiamoci cura di noi stessi con Gioia.

PROGRAMMA

Sabato 8 giugno

  • Ore 14:30 Registrazione
  • Ore 14:45 Stretching Zen per il riequilibrio energetico
  • Ore 15:10 Corso di Cucina Naturale. Cuciniamo con gioia e seguendo la stagionalità. A seguire cena.

Domenica 9 giugno

  • Ore 9:00 Registrazione
  • Ore 9:15 Corso di Panificazione (con pasta madre e grani antichi). Preparazione di pane, focacce e pan dolci (senza zucchero).  Ogni partecipante preparerà il suo pane e lo cuoceremo nel forno a legna. Chi lo desiderasse, oltre al pane, potrà portarsi a casa anche un po’ di pasta madre ultracentenaria.
  • Ore 13:00 Pranzo
  • Ore 15:30-17:00 SESSIONE PRATICA DI BIODANZA® E CONSAPEVOLEZZA CORPOREA
  • Ore 17:10 Saluti e baci

E’ possibile partecipare anche alle singole giornate.

I corsi si svolgeranno presso il B&B Il Melograno Nano a Barga (LU). E’ possibile partecipare anche alle singole giornate.

I corsi di Cucina di Cucina e Panificazione saranno curati da Silvia Petruzzelli e Claudio Grazioli.

La sessione di Biodanza sarà curata da Paolo e Aditi Roberta Bechelli.
Cos’è la Biodanza? La Biodanza ci consente di acquisire consapevolezza corporea per riconnetterci con noi stessi e con la vita. Per riarmonizzare pensieri, azioni ed emozioni.

Per informazioni: 335 1016636 (Silvia) – info@chiccodiriso.com.
I Posti sono limitati.

Le attività del 9 giugno si svolgeranno all’aperto (nel giardino del B&B Il Melograno Nano). In caso di pioggia, saranno rimandate a nuova data concordata con i partecipanti.



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ritrovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine e Medicina da Mangiare, ho collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Ho fondato questo blog http://www.ilcibodellasalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cuoca (insieme a mio marito Claudio Grazioli) e Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco (insieme a Claudio) il B&B Il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero), fornendo suggerimenti e ricette sull'alimentazione, allo scopo di sensibilizzazione e promuovere la cultura del cibo sano e della sostenibilità ambientale. Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario: sto studiando per diventare anche Nutrizionista) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici.