Quando:
14 settembre 2018@20:00–16 settembre 2018@15:00
2018-09-14T20:00:00+02:00
2018-09-16T15:00:00+02:00
Locarno (Svizzera): il cibo della salute è il cibo che ci nutre.. nel profondo

A settembre Claudio ed io saremo nuovamente a Locarno per presentare la cucina macro-mediterranea: la nostra cara mediteranea con una valenza in più, quella energetica che ci viene dalla Macrobiotica e dalla Medicina Tradizionale Cinese. Perché noi non siamo solo materia. E così il nostro cibo: può parlare al corpo, ma anche allo spirito.

Venerdì 14 settembre 2018 dalle 20.00
Introduzione alla cucina Macro-Mediterranea. Un approccio nuovo, ma antico per prendersi cura della nostra salute attraverso una nuova consapevolezza del Cibo. Seguirà piccola degustazione.
Relatore: Silvia Petruzzelli

Ingresso libero. Prenotazione a roscavadini@gmail.com. Telefono: 078 613 62 20 la mattina 079 530 09 65

Sabato 15 settembre 2018 dalle 13.30 alle 17:30
Corso di pasticceria naturale, senza zucchero né prodotti animali e con farine da grani antichi oppure da cereali senza glutine.
Ore 13:15: Registrazione.
Ore 13:30: Inizio corso

Docenti: Silvia Petruzzelli e Claudio Grazioli

Domenica 16 settembre 2018 dalle 9.00
Corso di cucina naturale, con ingredienti biologici. Seguirà pranzo (preparato dai partecipanti).
Ore 9:00: Registrazione.
Ore 9:30: Inizio corso

Docenti: Silvia Petruzzelli e Claudio Grazioli


Contributo per corso singolo CHF 80.00

Contributo per i due corsi CHF 150.00

Informazioni ed iscrizioni a roscavadini@gmail.com.

Telefono: 078 613 62 20 la mattina 079 530 09 65



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ri-trovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine e Medicina da Mangiare, collaboro attivamente con La Grande Via, l’associazione fondata dal Dottor Franco Berrino. Ho fondato questo blog IlCibodellaSalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cuoca e Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero). Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici. Questo il fine: far si che il messaggio diventi virale. Per un mondo migliore!

Translate »