Quando:
28 settembre 2019@15:00–29 settembre 2019@17:00
2019-09-28T15:00:00+02:00
2019-09-29T17:00:00+02:00
Dove:
Agriturismo Pian del Pigro
Via Panoramica
6
San Lorenzo In Correggiano RN
Contatto:
Silvia
335 1016636
Rimini. Cibo, Anima, Emozioni. Alimentazione dei bambini @ Agriturismo Pian del Pigro

Sabato 28 settembre: ore 15:00. Corso di pasticceria naturale. I dolci che nutrono l’anima. Vedremo come preparare dolci senza zucchero, latte, uova, burro. Con farine di grani antichi o naturalmente senza zucchero. Dolcificati con il dolce della frutta o del cereale.

  • Ore 14:45 Registrazione
  • Ore 15 Inizio lavori.
  • Ore 18:30 Merenda
  • Ore 19:00 fine lavori

Domenica 29 settembre: ore 9:00. Corso di cucina energetica. La cucina dell’autunno per un inverno sano e felice.
Al termine del corso CONFERENZA GRATUITANutrire per crescere. L’alimentazione funzionale del bambino”, con la Dottoressa Eleonora Lombardi Mistura.

  • Ore 9:00 Registrazione
  • Ore 9:30 Inizio lavori. In cucina: si taglia, si cucina. Si medita. In ascolto della valenza energetica del cibo.
  • Ore 13:30 Pranzo. Parleremo dell’energia dell’autunno secondo la Medicina Tradizionale Cinese
  • Ore 15:00 Conferenza GRATUITA “Nutrire per crescere. L’alimentazione funzionale del bambino”, con la
  • Dottoressa Eleonora Lombardi Mistura.

Utilizzeremo verdure biologiche e di stagione coltivate con tanto amore da Patrizia Lanci.

SEDE: Agriturismo Pian del Pigro. Via Panoramica, 6, San Lorenzo In Correggiano RN

CONTRIBUTO: 65,00€ a giornata. Si può scegliere di seguire una singola giornata o entrambi. E’ possibile anche solo partecipare alla conferenza GRATUITA della dottoressa Lombardi Mistura. E’ necessario prenotare (a che solo per la conferenza) inviando una mail a info@chiccodiriso.com oppure tramite messaggio WA al 335 1016636.

Qualora,si voglia seguire solo la conferenza e anche pranzare, il contributo è di 15,00.

INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI: Silvia (info@chiccodiriso.com) – 335 1016636.

DOCENTI

Silvia Petruzzelli
Naturopata, consulente e divulgatrice di alimentazione naturale energetica. Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decide di cambiare vita. Nel 2005 intraprende gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, prosegue con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all’estero. Coautrice del libro Il Cibo della Gratitudine, ha collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette. Ha fondato il blog IlCibodellaSalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cerca di approfondire costantemente le tematiche dell’alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese).

Claudio Grazioli
Incontra la Macrobiotica nel 1988, attraverso la lettura dei libri di Michio Kushi. Qualche decennio dopo, approfondisce i concetti della Medicina Tradizionale Cinese attraverso lo studio e la pratica dello Shiatsu e la pratica di cucina, frequentando il corso di cuoco presso la Scuola di Cucina Naturale La Sana Gola di Milano. Gestisce, insieme a Silvia Petruzzelli, il B&B Il Melograno Nano a Barga (LUCCA).

Eleonora Lombardi Mistura
Laurea in Medicina e Chirurgia con lode presso l’Università di Perugia e Specializzazione in Pediatria con lode
Dopo la Specializzazione entra in ospedale (1995) dapprima presso il reparto di Pediatria di Spoleto e in seguito presso il reparto di Pediatria di Ascoli Piceno. Successivamente si trasferisce in Lombardia. dove lavora come Dirigente Medico di 1° Livello presso l”Ospedale di Vimercate occupandosi in particolare dell’area del PS pediatrico.
Dal 2010 accetta incarico come Pediatra di Famiglia presso ASL Bergamo dove lavora tuttora come massimalista.
E’ membro della SIPeF ( Società Italiana di Pediatria Funzionale) e della SIPNEI ( Società Italiana di Psiconeuroendocrinoimmunologia).
Appassionata di prevenzione primaria in pediatria crede nella Pediatria Integrata e ritiene la alimentazione della gravida e del bambino fondamentali per la salute dell’essere umano.
Attualmente sta frequentando il Master di II livello in Dietetica e Nutrizione Umana c\o la Università di Ancona.



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ritrovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine, ho collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Ho fondato questo blog http://www.ilcibodellasalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Esperta di cucina macro-mediterranea, cucino (insieme a mio marito Claudio Grazioli) ed offro supporto per chi voglia migliorare il proprio benessere attraverso l'alimentazione. Sono Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco (insieme a Claudio) il B&B biologico Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero), fornendo suggerimenti e ricette sull'alimentazione, divulgando uno stile di vita sano e gustoso, allo scopo di sensibilizzare e promuovere la cultura del cibo sano e della sostenibilità ambientale. Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici.