C’è ancora qualcuno che è convinto che certe problematiche (come obesità, diabete tipo 2, ecc) siano colpa dei nostri geni?…
La glicemia non è altro che la concentrazione di glucosio nel sangue. Il nostro organismo possiede un sistema di regolazione…
E’ incredibile come ancora molte persone credano che lo zucchero ci dia energia. Che faccia bene al cervello. Credere a…
Per tanti anni abbiamo creduto (grazie ai messaggi pubblicitari) che lo zucchero è un alimento utile, soprattutto per il nostro…
Di seguito alcune indicazioni fornite all’interno del Progetto Diana, lo Studio di Prevenzione delle Recidive del Tumore al Seno attraverso l’Alimentazione…
Che differenza c’è tra malto e sciroppo di cereali? Spesso sento dire che sono la stessa cosa, ma non è…