#rizaoccupatidipsicosomaticachealgrassoaddominalecipesiamoconladietaeilmovimento

Sappiamo che il grasso addominale è legato ad un aumento di rischio di malattie cardiovascolari, diabete tipo 2.

Sapete quali sono i suggerimenti che forniscono in molti? Integratori!!!

Poniamoci una domanda. Come mai fino all’inizio del secolo scorso, non c’erano tutti i casi di obesità che ci sono oggi? Forse perché assumevano integratori? Prendevano l’aloe magica?

Oppure perché semplicemente lo stile di vita e alimentare erano ben diversi da quelli di oggi?

Non facciamo infinocchiarci da chi ci propone integratori (oggi ci sono i famigerato programmi “detox” proposti da  forever, herbalife, juiceplus) o altre pillole di business per alleggerire il nostro portafogli (e talvolta anche la nostra salute).

E le maltodestrine fermentate? Mi mancavano in effetti.
Ma le dobbiamo prendere perché sono fermentate oppure perché sono maltodestrine e quindi hanno un certo impatto sulla nostra glicemia?
E sappiamo che glicemia su=insulina su=aumento accumulo=aumento del grasso addominale.
Ohi ohi #riza… dov’è questo benessere?

Non c’è aloe che tenga se non cambiamo!
Non cerchiamo “soluzioni” facili.
Cerchiamo piuttosto la Soluzione!!!

La salute non si compra in compresse o in beveroni.
La salute è un atto di responsabilità.
Non dimentichiamolo!



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ritrovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine e Medicina da Mangiare, ho collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Ho fondato questo blog http://www.ilcibodellasalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cuoca (insieme a mio marito Claudio Grazioli) e Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco (insieme a Claudio) il B&B Il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero), fornendo suggerimenti e ricette sull'alimentazione, allo scopo di sensibilizzazione e promuovere la cultura del cibo sano e della sostenibilità ambientale. Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario: sto studiando per diventare anche Nutrizionista) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici.