Circa un terzo di tutti i decessi correlati al cancro sono legati alla dieta e diverse forme di cancro sono prevenibili con un’alimentazione equilibrata, grazie alla capacità dei composti alimentari di invertire le anomalie epigenetiche.
Una dieta appropriata nei pazienti oncologici può portare a cambiamenti nell’espressione genica e migliorare l’efficacia della terapia. Si chiama epigenetica…
È stato dimostrato che i nutraceutici possono agire come potenti antiossidanti a livello cellulare e come agenti anticancerogeni.
Nutraceutici come curcumina, resveratrolo, sulforafano, indolo-3-carbinolo, quercetina, astaxantina, epigallocatechina-3-gallato e licopene.
Questi composti hanno un effetto potenziato sui cambiamenti epigenetici.
È stato dimostrato che tutti questi nutraceutici modulano positivamente l’epigenoma, riducendo l’incidenza del cancro.
La raccomandazione rimane quella di includere verdura e frutta nella dieta per ridurre il rischio di neoplasie maligne, soprattutto del tratto gastrointestinale.
Bibliografia
PMID 36235389
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