Parliamo di pH. Si, lo so. Per molti sarà dura. Difficile accettare informazioni contrarie alle fake diffuse da chi vi…
Sfatiamo il mito che i carboidrati fanno ingrassare! In realtà i carboidrati sviluppano 4 kcal per grammo… esattamente come le…
E Speranza mise lo zampino anche su Fluimucil.Nuova formulazione in cui, come principio attivo, c’è paracetamolo (quello della Tachipirina) al…
Il sale che noi conosciamo è di fatto NaCl, ovvero Sodio + Cloro. Il Cloro partecipa alla formazione dell’HCl (Acido…
Valori elevati di omocisteina possono indicare carenza di vitamina B12 e folati. Folati o Vitamina B9 In natura troviamo i…
La vitamina D, lo abbiamo visto, è di fatto un ormone, che si produce quando la radiazione ultravioletta B colpisce…
Il ferro da fonti vegetali (non emico) ha una particolarità: per essere assorbito deve essere prima ridotto. Ovvero deve essere…
Molti prendono farmaci come se fossero noccioline. Trascurando che hanno sempre effetti collaterali. Spesso si assumono in modo arbitrario. Gli…
Il NAC (N-Acetilcisteina) è una molecola che deriva dall’amminoacido cisteina. E’ uno dei più potenti antiossidanti conosciuti. E’ infatti in…
I carboidrati nella nostra alimentazione possono essere Polisaccaridi, come amido e cellulosa (dove le molecole di glucosio sono unite da…