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19 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 605Views

Promotori della ciccia e danni a salute e ambiente

Ieri c’era un post di Byoblu con un “medico” (stile Panzironi) che parlava di chetogenica. Medico che avevo già segnalato…

19 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 605Views
19 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 412Views

Chetogenica non è iperproteica

Si parla di CHETOGENICA quando l’apporto di carboidrati risulta inferiore ai 50 grammi/die. L’obiettivo è quello di entrare in chetosi…

19 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 412Views
18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 409Views

Tessuto adiposo. Non solo ciccia

Il tessuto adiposo (AT) non è cattivo. L’AT è classificato in due tipi principali: tessuto adiposo bianco (WAT) e tessuto…

18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 409Views
18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 251Views

Anticoagulanti orali e vitamina K1

Se assumo anticoagulanti orali non posso assumere cibi che contengono vitamina k1? Ovviamente no! Visto che la vitamina k1 è…

18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 251Views
18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 352Views

Soia e ormoni tiroidei sintetici

Se assumo levotiroxina (ormone tiroideo sintetico) non posso mangiare la soia? Basterebbe informare in modo opportuno che di fatto è…

18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 352Views
18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 655Views

Impariamo a scegliere

Per poter scegliere in modo consapevole è fondamentale leggere le etichette. In questo esempio abbiamo, tra gli ingredienti:Frumento integrale (95%),…

18 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 655Views
17 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 886Views

Polimorfismo MTHFR e rischio di malattie

Sento cose indicibili e decisamente oscene sul polimorfismo MTHFR. Mi chiedo. Ma perché chi no sa ‘na mazza di genetica…

17 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 886Views
14 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 2676Views

Colesterolo, statine, insulino resistenza

Colesterolo alto, statine e insulino resistenza. Esiste una relazione? Vediamo cosa accade. Vi trovano il colesterolo alto. Che generalmente si…

14 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 2676Views
12 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 893Views

Il pane non è un carboidrato. Il legumi non sono una proteina

Il pane non è un carboidrato. Il pane è cibo! Il pane non contiene solo carboidrati (nello specifico complessi, amidi)…

12 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 893Views
11 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 1106Views

Carote cotte o crude?

Quante volte avrete sentito “ATTENZIONE ALLE CAROTE” perchè hanno un alto INDICE GLICEMICO? Peccato che chi ve lo dice non…

11 Settembre 2024 Silvia Petruzzelli 1106Views

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