Certo che siamo proprio strani… Per millenni abbiamo saputo cosa mangiare e non abbiamo avuto i problemi di salute che…

Premettiamo che nel nostro corpo c’è sempre un rilascio di insulina basale, che permette di fare entrare il glucosio nelle…

“Dottoressa, che ne pensa di un integratore di omega-6 e omega-3 ben bilanciato?” Che senso ha introdurre nel nostro corpo…

Abbiamo sentito più volte parlare di colazione dei campioni… che poi campioni di cosa non è chiaro visto che con…

Vi terrorizzano sul pane e vi dicono “se lo mangi muori” (e magari fai morire anche gli altri caso mai…

In realtà non sono esattamente la stessa cosa. È un po’ come la differenza tra un riso integrale in Chicco…

I sali minerali, a differenza di alcune vitamine, non risentono delle temperature di cottura. Ma ricordiamo che i minerali sono…

Ci possono essere delle situzioni (generalmente correlate a permabilità intestinale) in cui il nostro corpo non riesce a degradare l’istamina.…

Il microbiota del neonato deriva anche dal microbiota fecale materno. Infatti, il neonato, con il parto naturale, passa nel canale…

“Dottoressa, si rende conto di quello che sta facendo? Lei demonizza fette biscottate e marmellata che danno pure in ospedale!!”…