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13 Marzo 2020 Silvia Petruzzelli 1484Views

Cosa indebolisce il nostro sistema immunitario?

Lo zucchero può sopprimere il sistema immunitario e mettere in pericolo le difese contro le malattie infettive. [1] [2] 🤨…

13 Marzo 2020 Silvia Petruzzelli 1484Views
12 Marzo 2020 Silvia Petruzzelli 2516Views

La nostra salute dipende dalla salute del nostro intestino

Gran parte del nostro sistema immunitario risiede nel nostro intestino. Un microbiota intestinale in equilibrio favorisce una condizione di buona…

12 Marzo 2020 Silvia Petruzzelli 2516Views
1 Marzo 2020 Silvia Petruzzelli 1387Views

Coronavirus. Il vero virus è la psicosi!

Da quando il Coronavirus è diventato argomento di massa, in rete c’è chi ha associato il virus anche ad una…

1 Marzo 2020 Silvia Petruzzelli 1387Views
26 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 2168Views

Proteggersi dai virus

Ogni giorno veniamo attaccati da una moltitudine di virus. C’è da aver paura? In realtà, la natura è stata formidabile,…

26 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 2168Views
8 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 4404Views
verdura fa male?

Le verdure fanno male?

C’è chi si beve le menzogne che raccontano in giro senza neppure un minimo di riflessione. Vero è che con…

8 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 4404Views
7 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 6337Views

Conosci la batata?

A differenza della patata, che è una Solanacea, la batata (Ipomoea batatas) appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae. Batata, patata dolce,…

7 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 6337Views
5 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 12519Views
indice glicemico

E’ vero che il malto di cereali non crea picchi glicemici?

Mi è capitato di sentire (o leggere) affermazioni molto dubbie sul malto di cereali (che sia di riso, di orzo,…

5 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 12519Views
4 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 5032Views

Fitati. Antinutrizionali?

L’acido fitico è  molto diffuso nei semi vegetali. Quindi cereali (nella crusca), legumi, semi oleosi. Si tratta infatti della principale…

4 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 5032Views
3 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 4174Views

I semi di girasole sono ricchi di omega-3?

Direi di no!!! A volte si fa un po’ di confusione. I semi di girasole sono ricchissimi di omega-6, già…

3 Febbraio 2020 Silvia Petruzzelli 4174Views
26 Gennaio 2020 Silvia Petruzzelli 4059Views

Tofu… Conosci i benefici?

Oggi parliamo del TOFU. Si tratta di un derivato della soia. Ottimo ingrediente della nostra cucina. Particolarmente indicato per le…

26 Gennaio 2020 Silvia Petruzzelli 4059Views

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