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Proprietà virtù ricette - Conoscere la salute per conservarla
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Cosa mangio a colazione? E se mi preparassi un porridge? veloce. Si prepara in pochi minuti. E può essere anche senza glutine!!!
Ingredienti
- 1 tazza di fiocchi di avena (o fiocchi di miglio decorticato per la versione senza glutine)
- 2 tazze di acqua
- 1 tazza di bevanda di avena (esiste quella priva di contaminazioni da glutine, per chi è celiaco)
- qualche albicocca secca
- mandorle (o nocciole) tostate
- noci tostate
- sale marino integrale
- cioccolato fondente (100% o 92%)
Procedimento
Tagliuzziamo le albicocche, uniamo i fiocchi con acqua e bevanda vegetale, il sale (un pizzico) e cuociamo per pochi minuti. Quindi aggiungiamo una granella di mandorle (o nocciole) tostate, qualche noce e scaglie di cioccolato fondente.
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