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5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 535Views

Il delirio della moda della nutrizione funzionale

Mi è capitato un video in cui ci sono delle proposte “funzionali” per la condizione di insulino resistenza. L’insulino resistenza…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 535Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1678Views

Formaggio e microbiota

Il formaggio è uno degli alimenti maggiormente consumati. Anche il popolo dei longevi sardi, nella regione dell’Ogliastra, consuma formaggio pressoché…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1678Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 412Views

Patogenesi dell’insulino resistenza (IR)

A monte della gran parte dei casi di IR abbiamo una aumentata circonferenza vita. Il grasso addominale è disfunzionale e…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 412Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 962Views

Alcuni accorgimenti per ossa in salute!

L’osteoporosi è malattia sistemica (che riguarda quindi tutto il corpo). Colpisce lo scheletro, in tutti i sui distretti, aumentando il…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 962Views
1 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 999Views

La vitamina k2 può ridurre il rischio cardiovascolare!!

La calcificazione vascolare è uno dei fattori della malattia cardiovascolare, la principale causa di morte nel mondo. Le proteine ​​vitamina…

1 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 999Views
26 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 577Views

L’olio di sesamo è ottimo per friggere?

Assolutamente no! Anche se lo dicono in tv!L’unico olio ottimo per friggere (e da utilizzare in cucina) è l’olio extravergine…

26 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 577Views
26 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 790Views

Cosa mangiare per la salute?

Certo che siamo proprio strani… Per millenni abbiamo saputo cosa mangiare e non abbiamo avuto i problemi di salute che…

26 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 790Views
26 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 450Views

Ricordiamo che l’insulina è un fattore di crescita!

Premettiamo che nel nostro corpo c’è sempre un rilascio di insulina basale, che permette di fare entrare il glucosio nelle…

26 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 450Views
24 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 1065Views

Omega-6 e infiammazione

“Dottoressa, che ne pensa di un integratore di omega-6 e omega-3 ben bilanciato?” Che senso ha introdurre nel nostro corpo…

24 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 1065Views
23 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 814Views

Lo spuntino dei “campioni”

Abbiamo sentito più volte parlare di colazione dei campioni… che poi campioni di cosa non è chiaro visto che con…

23 Marzo 2025 Silvia Petruzzelli 814Views

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