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La figura del biologo nutrizionista
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Visita di controllo
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27 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 394Views

Cosa sono le incretine?

Molti conoscono gli analoghi delle incretine, come la semaglutide (Ozempic) usato per la gestione del diabete di tipo 2. Infatti,…

27 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 394Views
27 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 317Views

C’è un cibo antinfiammatorio?

E’ questa sovente la domanda di chi cerca miracoli. Quello che è importante è lo stile di vita. Se ci…

27 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 317Views
18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 608Views

Qual è il cibo vero?

C’è chi pensa che cibo vero si traduca in “ciccia”, ovvero carne. C’è chi è rimasto ai tempi delle caverne…

18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 608Views
18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1360Views

Vitamina D e caffè

Dopo la balla diffusa da alcuni farmacisti relativamente all’assunzione dell’integratore di vitamina D (oltretutto già in olio) che, secondo loro,…

18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1360Views
18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1010Views

Eh ma nei legumi ci sono i fitati… da paura

La paura in realtà deriva dalla scarsa conoscenza. E dal terrorismo becero di chi sta facendo di tutto per demonizzare…

18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1010Views
18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 280Views

Troppa igiene peggiora le allergie

Come mai assistiamo a una aumentata incidenza di allergie nei bambini? A parte il ruolo dell’alimentazione… oggigiorno ci sono sempre…

18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 280Views
18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 651Views

Eh ma ci sono gli ossalati…

In alimenti come gli spinaci ci sono composti come l’acido ossalico. Se uniamo gli spinaci a cibi o bevande che…

18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 651Views
18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 414Views

Noti la differenza?

In alto il grano duro coltivato in Canada. Temperature non ideali per la coltivazione di grani duro che ha bisogno…

18 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 414Views
11 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1539Views

Assorbimento della vitamina B12

L’assorbimento della vitamina B12 è un percorso un po’ travagliato. Ecco che capita spesso di avere carenze di questa vitamina…

11 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1539Views
10 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1255Views

Valori alti di vitamina D sono tossici?

C’è rischio di ipercalcemia? In realtà quella che dosiamo con le analisi del sangue non è la forma attiva della…

10 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 1255Views

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