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5 Agosto 2025 Silvia Petruzzelli 934Views

Povero intestino…

Oggi il nostro intestino è diventato un vero e proprio colabrodo.Abbiamo perso il muco protettivo che separa i batteri patogeni…

5 Agosto 2025 Silvia Petruzzelli 934Views
5 Agosto 2025 Silvia Petruzzelli 132Views

Attenzione al fruttosio…

C’è ancora gente che pensa (talvolta anche professionisti sanitari) che il fruttosio sia meglio del saccarosio. Ed ecco che suggerisce…

5 Agosto 2025 Silvia Petruzzelli 132Views
5 Agosto 2025 Silvia Petruzzelli 133Views

Olio extravergine di oliva e diabete

Nelle olive e nelle foglie d’ulivo è presnete una molecola bioattiva, l’oleuropeina con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Si tratta del…

5 Agosto 2025 Silvia Petruzzelli 133Views
24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 214Views

Il butirrato ha effetto prebiotico?

No! Il butirrato non è un prebiotico. Sovente mi capita di leggere affermazioni (anche assertive) che riportano che il butirrato…

24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 214Views
24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 288Views

Dieta, microbiota e salute

Il tipo di alimentazione ha un ruolo fondamentale nella composizione della microflora intestinale e influenza anche condizioni psichiatriche come depressione…

24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 288Views
24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 169Views

Attenzione agli oli di semi

Uno degli aspetti devastanti della macrobiotica, a parte l’eliminazione ingiustificata di molti cibi (tra cui le uova, ma anche i…

24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 169Views
24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 178Views

Troppa carne rossa fa male al cuore

Ma io mangio il maiale? Il maiale è sempre carne rossa. Il problema della carne rossa 🥩 è la presenza…

24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 178Views
24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 1400Views

La frutta secca ci sta avvelenando?

Oggigiorno fare terrorismo pare sia la moda…Un esempio è quello che vediamo nella foto… Ti avveleni se non fai questo……

24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 1400Views
24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 1935Views

Quante uova a settimana?

Per anni le uova sono state demonizzate per la presenza di colesterolo (nel tuorlo sono presenti circa 185 mg di…

24 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 1935Views
12 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 284Views

Vitamina B12 e cancro

Abbiamo visto che anche un paziente oncologico deve integrare la B12 in caso di carenza. Si tratta di una vitamina,…

12 Luglio 2025 Silvia Petruzzelli 284Views

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