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31 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 570Views

Il discorso di Mattarella che lascia un paese unito… ma profondamente diviso

Cosa dirà Mattarella oggi? Per il clima? Sarebbe stato interessante cominciare a smantellare gli allevamenti intensivi che esistono in Italia,…

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26 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 1016Views

Interazioni tra farmaci. Spesso sottovalutate

Molti prendono farmaci come se fossero noccioline. Trascurando che hanno sempre effetti collaterali. Spesso si assumono in modo arbitrario. Gli…

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23 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 3040Views

Nac. L’antidoto del paracetamolo (Tachipirina)

Il NAC (N-Acetilcisteina) è una molecola che deriva dall’amminoacido cisteina. E’ uno dei più potenti antiossidanti conosciuti. E’ infatti in…

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22 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 1306Views

Come avviene la digestione dei carboidrati?

I carboidrati nella nostra alimentazione possono essere Polisaccaridi, come amido e cellulosa (dove le molecole di glucosio sono unite da…

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21 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 2482Views

La video ricetta del panettone

Di seguito alcuni passaggi per la realizzazione del panettone. La ricetta completa la trovate nel mio libro Grani Antichi e…

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14 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 20167Views

Cosa fare e cosa NON fare se si è positivi

Se si scopre di essere positivi al SARS-COV2, sicuramente è necessario contattare subito un medico!!!! No a Tachipirina e vigile…

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8 Dicembre 2021 Silvia Petruzzelli 1219Views

Sapete quali sono e quanto durano gli studi a cui devono essere sottoposti i farmaci?

Queste informazioni le trovate anche sul sito AIFA.Vi sono due tipi di studi a cui devono essere sottoposti i farmaci…

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24 Novembre 2021 Silvia Petruzzelli 821Views

La negligenza di chi ha altri interessi

Günter Kampf, Institute for Hygiene and Environmental Medicine, University Medicine Greifswald, scrive una lettera pubblicata su The Lancet, dal titolo…

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22 Novembre 2021 Silvia Petruzzelli 2065Views

I benefici del tè verde: antiossidante con azione antitumorale

Con il termine tè ci si riferisce alle foglie della pianta di Camelia Sinensis. Il tè verde contiene plifenoli, tra…

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11 Novembre 2021 Silvia Petruzzelli 1439Views

Cibo e depressione: come aiutarci?

La depressione è associata alla carenza di neutrotrasmettitori quali: serotonina dopamina noradrenalina Il nostro cibo può contribuire a peggiorare oppure…

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