Grani Antichi e Pasta Madre
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Abbiamo visto come l’obesità e le patologie degenerative siano state decisive nel determinare la letalità dell’emergenza COVID.

Ed ecco che arriva Amando… Lo definiscono il VERO gelato VEGAN. Riportandolo come scelta consapevole e salutistica.
Ancora una volta abbiamo però conferma di quanto la parola vegan abbia poca attinenza con la salute.

Ecco gli ingredienti: grandi quantità di zucchero. In quella che viene definita bevanda al latte di mandorla vi è prevalentemente zucchero… solo il 3% di mandorle.
Poi, ancora zucchero. Oli raffinati.

La cialda è anche gluten free: quindi amidi, zucchero, farine raffinati, oli raffinati (in particolare girasole, pro infiammatorio). Ovviamente, l’immancabile sciroppo di glucosio.

Sappiamo che una delle principali cause di obesità e di malattie degenerative è proprio lo zucchero e i cibi raffinati.

Prendiamoci cura della nostra salute. Senza etichette di sorta. Ma con consapevolezza (quella vera).

L’etica dovrebbe essere sempre quella: il rispetto della vita. A cominciare dalla propria!

Cominciamo ad amarci veramente… e torniamo a mangiare cibo vero.

Al di là di ogni speculazione commerciale.


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