Il paracetamolo è un farmaco antipiretico (riduce la febbre) ed analgesico (riduce il dolore). E’, dunque, usato per i sintomi…
L’opinione che la vitamina C sia utile nella profilassi e nella cura del raffreddore è stata sostenuta da Pauling negli…
La scienza ci dice che un eccesso di proteine nella nostra dieta riduce la produzione di un neurotrasmettitore inibitorio: GABA.…
Sentiamo spesso parlare di radicali liberi. Cosa sono? Si tratta di molecole molto reattive ed ossidanti. Che vuol dire ossidanti?…
I polifenoli sono caratterizzati dalla presenza di molti gruppi fenolici (da cui il nome) e sono prodotti dal metabolismo secondario…
Cos’è la colina? Si tratta di un nutriente essenziale. Perché essenziale? Perché il nostro organismo (sintesi endogena della colina) non…
Le zucche sono fonte di beta-carotene che è un precursore della Vitamina A. Lo stesso dicasi per la carota… comprese…
Oggi facciamo un corso sulle proteine!!! L’avete mai sentito? Sono i classici corsi che vengono proposti quando si parla di…
E che uno stile di vita salutare può contribuire a mantenerci giovani? Sappiamo che il DNA è il codice genetico…
Qualcuno dice che ne mangiamo poche… ma siamo seri!!! Oggi il problema è piuttosto che ne mangiamo TROPPE. In particolare,…