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8 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 374Views

Chi ha problemi alla tiroide deve eliminare la soia?

FALSO!!! Ampi dati clinici mostrano che gli isoflavoni della soia non influenzano negativamente gli ormoni tiroidei nei soggetti con normale…

8 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 374Views
6 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 249Views

Grani antichi. Cosa sono e quali sono

I cosiddetti “grani antichi” sono quei grani che non sono stati nanizzati (a mezzo irradiazione con raggi gamma) al fine…

6 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 249Views
6 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1182Views

Vitamina K2 e tumori

È interessante notare che la vitamina K2 è stata esplorata in diversi interventi clinici per integrare i trattamenti contro il…

6 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1182Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 571Views

Il glutine si elimina SOLO se si è celiaci…

E non si eliminano i derivati del latte anche se c’è intolleranza al lattosio. Glutine Si tratta di un composto…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 571Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 283Views

Vitamina k2 e diabete

È stato dimostrato che l’integrazione a lungo termine di vitamina K2 riduce il rischio di sviluppo del diabete. Lo studio…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 283Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 545Views

La pasta deve essere integrale?

Non ha importanza, tanto per la pasta secca si usa il grano duro (quindi non sarà con farina00). Ciò che…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 545Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 500Views

Il delirio della moda della nutrizione funzionale

Mi è capitato un video in cui ci sono delle proposte “funzionali” per la condizione di insulino resistenza. L’insulino resistenza…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 500Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1558Views

Formaggio e microbiota

Il formaggio è uno degli alimenti maggiormente consumati. Anche il popolo dei longevi sardi, nella regione dell’Ogliastra, consuma formaggio pressoché…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1558Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 357Views

Patogenesi dell’insulino resistenza (IR)

A monte della gran parte dei casi di IR abbiamo una aumentata circonferenza vita. Il grasso addominale è disfunzionale e…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 357Views
5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 921Views

Alcuni accorgimenti per ossa in salute!

L’osteoporosi è malattia sistemica (che riguarda quindi tutto il corpo). Colpisce lo scheletro, in tutti i sui distretti, aumentando il…

5 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 921Views

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