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9 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 1543Views

Riprendiamo il contatto con noi stessi, attraverso la memoria del passato

A volte siamo talmente presi dalla quotidianità, dalle nostre abitudini che perdiamo il contatto con noi stessi. Spesso siamo talmente…

9 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 1543Views
9 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 1416Views

Il cibo dell’autunno. Come cambiare alimentazione per non incorrere nei malanni di stagione?

Anche quest’anno chiediamoci quale sia il cibo più adatto a questo periodo di transizione dall’estate all’inverno. Come cambiare alimentazione per…

9 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 1416Views
3 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 2415Views

Riso Nerone alla Macro-mediterranea

Il riso è magnifico in tutte le sue forme. Ecco una ricetta che riesce a coniugare alcuni ingredienti della nostra…

3 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 2415Views
2 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 969Views

La longevità in salute passa dalla ricerca dell’equilibrio… per una grande vita

La parola “macrobiotica” deriva dal greco μακροβίωσις, letteralmente “lunga vita”, ma anche “grande vita”. La Macrobiotica è una dieta, uno…

2 Ottobre 2017 Silvia Petruzzelli 969Views
30 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 2342Views

Dissenteria: Yin o Yang?

La dissenteria è tendenzialmente una problematica Yin. Comunque, come la stitichezza, anche questa può essere più Yin (scariche più frequenti,…

30 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 2342Views
16 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 3046Views

La stitichezza vista in chiave Yin e Yang

Dal punto di vista energetico, la stitichezza può essere causata da un eccesso di Yang, con feci asciutte, piccole e…

16 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 3046Views
16 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 1491Views

La frutta: il nostro dessert…

La frutta sarà il nostro dessert o il dolcificante preferito per la preparazione dei dolci: possiamo utilizzare frutta secca (quali…

16 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 1491Views
6 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 2473Views

Legumi: fonte preferenziale di proteine

I legumi, insieme ai cereali, ci forniscono tutti gli amminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno. I cereali, infatti, sono poveri…

6 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 2473Views
2 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 2147Views

Comprendere lo Yin e lo Yang secondo la macrobiotica

Per comprendere questo aspetto, può esserci utile accennare alla visione della Medicina Tradizionale Cinese, che ci insegna che tutto è…

2 Settembre 2017 Silvia Petruzzelli 2147Views
31 Luglio 2017 Lidia Corleto 2454Views

Sorgo speziato con carote, fagiolini e ceci

Siamo in piena estate e frequenti sono le cene con amici e parenti… perché non preparare qualcosa di sfizioso e…

31 Luglio 2017 Lidia Corleto 2454Views

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