Agenda Eventi

Sabato 28 settembre: ore 15:00. Corso di pasticceria naturale. I dolci che nutrono l’anima. Vedremo come preparare dolci senza zucchero, latte, uova, burro. Con farine di grani antichi o naturalmente senza zucchero. Dolcificati con il dolce della frutta o del cereale.

• Ore 14:45 Registrazione
• Ore 15 Inizio lavori.
• Ore 18:30 Merenda
• Ore 19:00 fine lavori

Domenica 29 settembre: ore 9:00. Corso di cucina energetica. La cucina dell’autunno per un inverno sano e felice.
Al termine del corso CONFERENZA GRATUITA “Nutrire per crescere. L’alimentazione funzionale del bambino”, con la Dottoressa Eleonora Lombardi Mistura.

• Ore 9:00 Registrazione
• Ore 9:30 Inizio lavori. In cucina: si taglia, si cucina. Si medita. In ascolto della valenza energetica del cibo.
• Ore 13:30 Pranzo. Parleremo dell’energia dell’autunno secondo la Medicina Tradizionale Cinese
• Ore 15:00 Conferenza GRATUITA “Nutrire per crescere. L’alimentazione funzionale del bambino”, con la
• Dottoressa Eleonora Lombardi Mistura.

Utilizzeremo verdure biologiche e di stagione coltivate con tanto amore da Patrizia Lanci.

SEDE: Agriturismo Pian del Pigro. Via Panoramica, 6, San Lorenzo In Correggiano RN

CONTRIBUTO: 65,00€ a giornata. Si può scegliere di seguire una singola giornata o entrambi. E’ possibile anche solo partecipare alla conferenza GRATUITA della dottoressa Lombardi Mistura. E’ necessario prenotare (a che solo per la conferenza) inviando una mail a info@chiccodiriso.com oppure tramite messaggio WA al 335 1016636.

Qualora,si voglia seguire solo la conferenza e anche pranzare, il contributo è di 15,00.

INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI: Silvia (info@chiccodiriso.com) – 335 1016636.

DOCENTI

Silvia Petruzzelli
Naturopata, consulente e divulgatrice di alimentazione naturale energetica. Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decide di cambiare vita. Nel 2005 intraprende gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, prosegue con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all’estero. Coautrice del libro Il Cibo della Gratitudine, ha collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette. Ha fondato il blog IlCibodellaSalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cerca di approfondire costantemente le tematiche dell’alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese).

Claudio Grazioli
Incontra la Macrobiotica nel 1988, attraverso la lettura dei libri di Michio Kushi. Qualche decennio dopo, approfondisce i concetti della Medicina Tradizionale Cinese attraverso lo studio e la pratica dello Shiatsu e la pratica di cucina, frequentando il corso di cuoco presso la Scuola di Cucina Naturale La Sana Gola di Milano. Gestisce, insieme a Silvia Petruzzelli, il B&B Il Melograno Nano a Barga (LUCCA).

Eleonora Lombardi Mistura
Laurea in Medicina e Chirurgia con lode presso l’Università di Perugia e Specializzazione in Pediatria con lode
Dopo la Specializzazione entra in ospedale (1995) dapprima presso il reparto di Pediatria di Spoleto e in seguito presso il reparto di Pediatria di Ascoli Piceno. Successivamente si trasferisce in Lombardia. dove lavora come Dirigente Medico di 1° Livello presso l”Ospedale di Vimercate occupandosi in particolare dell’area del PS pediatrico.
Dal 2010 accetta incarico come Pediatra di Famiglia presso ASL Bergamo dove lavora tuttora come massimalista.
E’ membro della SIPeF ( Società Italiana di Pediatria Funzionale) e della SIPNEI ( Società Italiana di Psiconeuroendocrinoimmunologia).
Appassionata di prevenzione primaria in pediatria crede nella Pediatria Integrata e ritiene la alimentazione della gravida e del bambino fondamentali per la salute dell’essere umano.
Attualmente sta frequentando il Master di II livello in Dietetica e Nutrizione Umana c\o la Università di Ancona.

L’alimentazione dei bimbi, a cominciare dallo svezzamento, è stata per millenni la cosa più naturale di questo mondo.

Oggi molte mamme sono in difficoltà. Questo grazie anche a paure e insicurezze trasmesse dagli stessi pediatri. E tra i fautori degli omogeneizzati e dei biscottini Plasmon, chi ne risente alla fine sono i poveri bambini indifesi.
E ci sono sempre più casi di bimbi obesi… con sindrome metabolica…

I BAMBINI INVOCANO AIUTO!!!

Stanchi di tutta questa confusione? C’è bisogno di chiarezza!

Il 29 settembre, c/o Pian del Pigro, un incontro GRATUITO con la pediatra, la Dottoressa Eleonora Lombardi Mistura​, che ringraziamo per la sua disponibilità.