Qualcuno le chiama scorie… Noi la chiamiamo Fibra

Mar 14, 2019

L’assunzione di fibra con gli alimenti è stata messa in relazione alla riduzione del rischio per importanti malattie cronico-degenerative, in particolare cancro al colon retto, diabete e malattie cardiovascolari. Non a caso, il WCRF, ha dichiarato che consumare almeno 25-30 ...

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Operazione omega-3? Chiedilo a Vallè…

Mar 12, 2019

Un noto Istituto di Oncologia ha fatto accordi con una nota azienda che produce margarina.Accordi in che senso? Nel senso che l’azienda che produce margarina è sponsor dei progetti portati avanti dall’istituto. Dicono: “per aiutare a coprire il fabbisogno giornaliero ...

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Via il grasso addominale con gli integratori giusti!!!

Mar 12, 2019

#rizaoccupatidipsicosomaticachealgrassoaddominalecipesiamoconladietaeilmovimento Sappiamo che il grasso addominale è legato ad un aumento di rischio di malattie cardiovascolari, diabete tipo 2. Sapete quali sono i suggerimenti che forniscono in molti? Integratori!!! Poniamoci una domanda. Come mai fino all’inizio del secolo scorso, non ...

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Chi ha paura dei grassi?

Mar 11, 2019

A volte questi macronutrienti vengono demonizzati: “Attenzione ai grassi!!” È il grido di guerra. Chiariamo innanzitutto che una dieta priva di lipidi è dannosa per la salute, sia per il sistema cardiovascolare, sia per la cute, sia per la produzione ...

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E’ vero che chi fa sport ha bisogno di più proteine?

Feb 12, 2019

In realtà, per chi fa sport, i nutrienti che non dovrebbero mai mancare sono: ACQUA e CARBOIDRATI. Le diete low-carb non sono assolutamente indicate. Se facciamo molta attività fisica, e abbiamo bisogno di molta energia, dobbiamo assumere molti carboidrati. Diversamente, ...

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Alla ricerca del rimedio magico…

Ott 22, 2018

“Dottore ho mal di testa. Cosa posso prendere per farmelo passare?”. Le richieste sono di questo tipo. Si segue un approccio sintomatico, ovvero un approccio che prevede la soppressione del sintomo. Ciò che dimentichiamo è che il sintomo non è ...

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Attenzione! La verdura fa male!!!

Set 20, 2018

Attenzione!!! La verdura fa male!!! E’ l’ultimo grido in tema alimentazione. A sostenerlo è Steven R. Gundry nel suo libro che mette in guardia da quel cibo che l’essere umano ha mangiato per millenni. La verdura? Si esatto, quella che ...

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