Italia, tra i paesi più longevi… ma a che prezzo?

Apr 21, 2018

Sapevate che l’Italia è tra i paese più longevi? Attenzione però… Longevi si, ma a che prezzo? Perché se da una parte è aumentata l’aspettativa di vita (si vive più a lungo), dall’altra si è ridotta l’aspettativa di vita sana ...

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E’ nato prima l’uovo o la gallina?

Apr 19, 2018

Oggi sappiamo che la nostra alimentazione è ricca di squilibri. Non solo si mangia tanto (squilibrio Yin), ma si mangia anche male: tanta carne e cibi molto salati (estremo Yang) da una parte e cibi raffinati, ricchi di zucchero e ...

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Salute delle ossa? Prevenire è meglio che curare

Mar 30, 2018

“L’organismo è molto attento a mantenere un livello di acidità controllato perché ogni squilibrio avrebbe gravi conseguenze (ipereccitabilità neuromuscolare o tetania). Non appena le sostanze acide assorbite con gli alimenti superano la capacità di controllo dei bicarbonati presenti nel sangue, ...

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Cancro e Zucchero. Ecco il legame

Mar 26, 2018

“Non credo alle Vostre teorie!!” mi disse mio cugino medico quando, parlando di tumori, accennai all’alimentazione. Così disse fuggendo via. Lo stesso mi disse mia cugina medico, urlando. Difficile parlare con chi urla e non vuole ascoltare. Eppure in questo ...

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L’importanza della Vitamina del sole

Mar 14, 2018

La vitamina D non è propriamente una vitamina, ma un ormone.  Aiuta l’organismo a utilizzare calcio e fosforo per fortificare ossa e denti. Ma non solo. La vitamina D può essere assunta attraverso l’alimentazione ma soprattutto con l’esposizione al sole. ...

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Qual è il segreto per vivere a lungo e in salute?

Mar 1, 2018

Gli uomini dell’Alta Antichità erano osservanti della Via; si regolavano sullo Yin/Yang… Bevevano e mangiavano con misura, lavoravano e si riposavano con regolarità, non si estenuavano in attività sconsiderate. Potendo così mantenere l’unione del corpo e degli spiriti, arrivavano alla ...

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In chemioterapia? Servono bistecche per tenersi su!

Feb 20, 2018

Circa una ventina di anni fa… o forse più… un rappresentante medico della mia famiglia mi invitava a consumare carne in quanto fonte principale di proteine. Voleva convincermi che le proteine animali sono nobili e quelle vegetali sono ignobili. Dopo ...

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