Conosciamo il nostro #microbiota intestinale?

Giu 20, 2019

Il nostro intestino è la sede del microbiota: una grande colonia di microrganismi che colonizzano il nostro lume intestinale. Cioè? Siamo pieni di vermi? Più o meno… questi microrganismi vivono in simbiosi con noi. Ma tranquilli, non solo non lo ...

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Gozzigeno a chi?

Mar 29, 2019

Ci sono alcuni alimenti considerati gozzigeni, ovvero possono interferire con il metabolismo dello iodio, un minerale fondamentale per il buon funzionamento della tiroide. Una  carenza di iodio può causare ipotioidismo, con comparsa del tipico gozzo (da cui il termine gozzigeno). ...

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Riesci a mangiare 400gr di frutta e verdura al giorno?

Mar 29, 2019

Se parliamo di una dieta sana, non possono mancare verdura e frutta di stagione. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, un consumo adeguato di frutta e verdura può aiutarci a proteggerci dalle malattie cardiovascolari. Il suggerimento si riferisce ad almeno 5 ...

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Cercasi proteine disperatamente…

Mar 29, 2019

”Se non mangi carne, da dove prendi le proteine?” Quante volte avete sentito questa domanda?!? Personalmente non mangio carne… Può capitare eccezionalmente. Assicurandomi che sia carne NON da allevamenti intensivi. Si parla spesso di allevamenti intensivi. Si fanno campagne, raccolte ...

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E’ primavera!!! Operazione detox al via!!!

Mar 29, 2019

Avete notato il martellamento in questo periodo? Premesso che sarebbe auspicabile non intossicarci per tutto l’anno, non sarà mica una “strategia” primaverile a determinare un miglioramento della nostra salute. Questa andrebbe coltivata nel quotidiano. È vero che possiamo mettere in ...

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Ecco le pillole per dimagrire!!!

Mar 15, 2019

L’obesità è triplicata negli ultimi decenni. A tal punto da essere definita una vera e propria malattia…O meglio… epidemia. Cerchiamo innanzitutto di comprendere perché ingrassiamo. Il peso corporeo è frutto di un equilibrio dinamico (omeostasi ponderale) tra l’introito calorico e ...

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Colesterolo alto? Cosa possiamo fare?

Feb 16, 2019

Colesterolo a 220? Perfetto voltaggio!!! Si parla frequentemente di colesterolo… ma spesso senza comprendere di cosa si tratti. Questo articolo è un po’ lungo, ma potrebbe essere utile per approfondire l’argomento. Innanzitutto, in medicina quando si parla di colesterolo non ...

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Alla ricerca del rimedio magico…

Ott 22, 2018

“Dottore ho mal di testa. Cosa posso prendere per farmelo passare?”. Le richieste sono di questo tipo. Si segue un approccio sintomatico, ovvero un approccio che prevede la soppressione del sintomo. Ciò che dimentichiamo è che il sintomo non è ...

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Vitamina B12 e rischi da carenza

Ott 19, 2018

La vitamina B12 è presente solo in alimenti di origine animale. In natura non esistono piante o vegetali che contengano questa vitamina in modo adeguato alle esigenze dell’uomo. Alghe, il lievito di birra, alcuni cibi non lavati e altri di ...

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