Conoscete il farro? Ecco i benefici…

Gen 22, 2020

Il farro è stato definito da alcuni alimentaristi “grano della salute” per la sua ricchezza in fibre e la composizione equilibrata di principi nutritivi. Il profilo amminoacidico è analogo a quello del grano duro e la lisina (amminoacido essenziale generalmente ...

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Omega 3 DHA e Cervello

Gen 20, 2020

Ciò che contraddistingue il pesce azzurro dagli altri pesci è il contenuto di acidi grassi omega-3, importanti per mantenere in salute cuore e arterie… Gli acidi grassi omega 3 sono acidi grassi polinsaturi (PUFA). Sono acidi grassi ESSENZIALI!!! Il che ...

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Problemi di muco? Il rimedio è?… Drenare e disinfiammare!

Gen 18, 2020

A volte la parola muco fa paura. Ma se non ci fosse il muco, ad esempio, il nostro stomaco non potrebbe proteggersi dall’aggressione corrosiva dell’acido gastrico che danneggerebbe le membrane cellulari. Se questi meccanismi di protezione fallissero, sulle pareti del ...

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