In chemioterapia? Servono bistecche per tenersi su!

Feb 20, 2018

Circa una ventina di anni fa… o forse più… un rappresentante medico della mia famiglia mi invitava a consumare carne in quanto fonte principale di proteine. Voleva convincermi che le proteine animali sono nobili e quelle vegetali sono ignobili. Dopo ...

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Il cibo è Medicina… la salute anche una nostra scelta

Feb 19, 2018

Dalla preistoria ad Ippocrate e Galeno, passando attraverso la medicina tradizionale cinese, vi è sovente uno stretto legame tra il cibo e la Medicina, come del resto soleva ricordarci il grande Ippocrate. Eppure, oggi, anche tra gli stessi medici (che ...

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Ode alla cipolla! Un aiuto nella prevenzione di tumori

Feb 6, 2018

Quando sono raffreddato, il mio rimedio è una cipolla arrostita e ancora calda da mangiare prima di andare a letto. George Washington Conosciuta sin dai tempi dell’antica Babilonia, le si sono state riconosciute proprietà medicinali. Ha proprietà diuretiche e favorisce ...

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4 febbraio: Giornata mondiale contro il cancro

Feb 4, 2018

4 febbraio: si celebra la Giornata internazionale dedicata alla lotta contro i tumori. In Italia si registrano circa 1.000 diagnosi al giorno. “Combattere i tumori con la prevenzione” è il tema al centro della Giornata mondiale contro il Cancro.   ...

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