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La figura del biologo nutrizionista
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Visita di controllo
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2 giorni ago Silvia Petruzzelli 45Views

Vitamina D3: mi calcifica se la assumo?

Se assumo vitamina D3, questa mi favorisce depositi di calcio a livello dei tessuti molli? No, suvvia. Sarebbe come dire:…

2 giorni ago Silvia Petruzzelli 45Views
2 giorni ago Silvia Petruzzelli 34Views

Bevande zuccherate e rischio di diabete…

Bambini che bevono coca-cola e bevande zuccherate e poi ci si stupisce se si ammalano… abbiamo sempre più bambini con…

2 giorni ago Silvia Petruzzelli 34Views
7 Agosto 2026 Silvia Petruzzelli 79Views

Attenzione! Avete gli zuccheri nel sangue!!

Ma va?!? Senza zuccheri nel sangue signori miei non si vive. Infatti una condizione molto pericolosa per l’essere umano è…

7 Agosto 2026 Silvia Petruzzelli 79Views
6 Agosto 2026 Silvia Petruzzelli 68Views

L’acqua di cottura dei legumi si rimuove?

Quando cuociamo i legumi rimuoviamo solo l’acqua di AMMOLLO (prima della cottura). L’acqua di cottura NON SI BUTTA.Quindi, non si…

6 Agosto 2026 Silvia Petruzzelli 68Views
6 Agosto 2026 Silvia Petruzzelli 50Views

E il digiuno intermittente?

Gli studi sul digiuno intermittente sono tanti. Vantaggi? Tutto dipende dall’end point ma anche dalla valutazione degli impatti nel lungo…

6 Agosto 2026 Silvia Petruzzelli 50Views
30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 371Views

La vitamina D si sintetizza in estate? E la K2?

La vitamina D3 si sintetizza in estate? Non è detto. Non è la stagione che ne determina la sintesi che…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 371Views
30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 244Views

Chi ha la DAC ha automaticamente la SNAS?

Cos’è la SNAS? Parliamo della Sindrome sistemica da allergia al nichel, condizione estremamente rara… ovviamente differente dall’allergia da contatto (DAC).…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 244Views
30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 245Views

E il disbiosi test che misura indicano e scatolo nelle urine?

Non ha alcun riconoscimento nelle linee guida internazionali. Soldi buttati! Investite i vostri soldi nel cibo sano. E non vi…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 245Views
30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 259Views

Se vado al mare e mi porto un’insalata di riso?

In realtà, se il riso viene lasciato a temperatura ambiente dopo la cottura c’è il rischio di tossinfezione alimentare da…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 259Views
30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 278Views

Il digiuno intermittente è la panacea di tutti i mali? Fa dimagrire?

Sfatiamo altri falsi miti in un mondo in cui la disinformazione è dilagante e tutti cercano i rimedi magici che…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 278Views

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