La colazione avviene in un momento della giornata che, dal punto di vista energetico, corrisponde all’orario di massima energia dello stomaco, che predilige il caldo, il dolce (da qui il desiderio di dolcezza mattutina che tutti ben conosciamo). Per non ...
Aglio contro i vampiri?!? Ma anche contro tumori ed infezioni!
Mag 9, 2018
Le proprietà medicinali dell’aglio sono note sin dall’antico Egitto. L’aglio ha qualità antinfiammatorie, antibatteriche, antiossidanti. Il consumo regolare di aglio è in grado di ridurre significativamente il rischio di tumore all’apparato digerente. Questo grazie alla presenza di disolfuro di diallile, in ...
Riconquistare la libertà… in 5 mosse…
Mag 7, 2018
Per molti, libertà è la facoltà di scegliere le proprie schiavitù. (Gustave Le Bon) Quella dello zucchero è una delle principali dipendenze del nostro secolo. Pensiamo di essere liberi. In realtà siamo schiavi di un prodotto di laboratorio che fa ...
Mousse al cioccolato con batate
Mag 2, 2018
Superata la difficoltà iniziale nell’eliminare lo zucchero dai dolci, si scoprono inevitabilmente le tante alternative sane e naturali. Come in questa ricetta, in cui la dolcezza naturale delle batate dolci sarà la base per una squisita mousse al cioccolato. Se siete all’inizio di ...
Buon Compleanno Dottor Franco Berrino!!!
Apr 30, 2018
Un augurio di coraggio. Il coraggio di scegliere. Con impegno responsabilità, coerenza. Il coraggio di accettare, di lasciar andare e far fluire. Il coraggio di non accontentarsi, di informarsi, di approfondire, di essere consapevoli. Il coraggio di essere diversi. Il ...