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La figura del biologo nutrizionista
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30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 81Views

Più legumi e meno carne… più salute!

I legumi favoriscono disbiosi?Sono pro infiammatori? Che confusione!!!Sarà perché non vi amano!In realtà è esattamente il contrario!! I legumi sono…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 81Views
30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 114Views

Resistenza insulinica e diabete. La colpa è dei carboidrati?

In realtà non è propramente colpa dei carboidrati. E ci sono carboidrati che aiutano a prevenire il diabete, come quelli…

30 Luglio 2026 Silvia Petruzzelli 114Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 430Views

Calcemia o calciuria nelle 24h alte. Colpa della vitamina D?

Perché dare la colpa all’integrazione di vitamina D? Calcemia: livelli di calcio nel sangue.Calciuria: eliminazione del calcio nelle urine. Si…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 430Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 173Views

Sano? Ma li avete letti gli ingredienti?

La pubblicità non è per la tua salute ma per il loro business!! Ti propongono uno stile di vita sano…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 173Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 156Views

Resistenza insulinica e diabete

La colpa è dei carboidrati? No! Il problema è l’aumento di peso e l’infiammazione Cosa sono i carboidrati Sono macronutrienti,…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 156Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 122Views

Possiamo separare i carboidrati dalle proteine?

Carboidrati e proteine (insieme ai lipidi) sono macronutrienti. Molecole presenti nel cibo. Non le vediamo se non al microscopio. Sovente…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 122Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 175Views

Gotta. E’ colpa dei carboidrati?

Sempre colpa di questi poveri carboidrati… ma cosa avranno fatto di male.. La gotta è storicamente nota come “malattia dei…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 175Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 164Views

Yogurt. Come lo scegliamo?

Sapppiamo che lo yogurt lo scegliamo bianco, biologico, intero, senza zuccheri aggiunti. Ma se c’è scritto bianco è sufficiente?Ovviamente no.…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 164Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 134Views

Diabete di tipo 2: meglio carne o legumi?

Il diabete di tipo 2 è fortemente correlato a una condizione di infiammazione cronica e sistemica e a disbiosi che…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 134Views
29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 189Views

Dove trovo le vitamine?

Ecco alcuni esempi:〽️ Vitamina D da esposizione solare〽️ Vitamina C dalla frutta〽️ Vitamina E da olio evo e frutta secca…

29 Giugno 2026 Silvia Petruzzelli 189Views

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