Il riso è uno dei più antichi cereali coltivati. Lo ritroviamo già 10.000 a.C. in Thailandia. Poi, nel 300 a.C raggiunse anche il bacino del mediterraneo. Il riso è l’unico cereale che cresce contemporaneamente insieme alla terra, all’acqua e all’aria. ...
Nutrire il futuro
Ott 17, 2019
Siamo stati a Firenze, da PerCorsi Bio Salute, per la presentazione del libro Nutrire il futuro, di Carlo Guglielmo. Grande maestro di macrobiotica. Grande maestro di vita. Dopo aver analizzato la nostra storia (passato), siamo arrivati al presente. Viviamo oggi ...
Dall’equilibrio all’ortoressia il passo è breve… ma la macrobiotica è vegana?
Ott 16, 2019
Difficile fare un paragone tra questi due approcci dal punto di vista alimentare. Uno basato sull’inclusione. L’altro sull’esclusione. Si cerca di trovare una soluzione agli eccessi della vita moderna. Il rischio è di sconfinare in altri eccessi. Considerando che uno ...
Panzironi sarà processato. Rischia fino a 3 anni di carcere
Ott 15, 2019
Il giornalista (già sospeso dall’albo), e e non medico, Adriano Panzironi sarà processato per esercizio abusivo della professione medica. Rischia fino a 3 anni di carcere. Adriano Panzironi promette grazie al suo regime alimentare a base di proteine e integratori ...
Assolta la carne rossa… Non fa male alla salute!
Ott 14, 2019
“Prendete e mangiatene tutti!!! Fate questo in memoria di Me” … perché di questo passo, del nostro pianeta, ne rimarrà giusto la memoria… e non sarà neppure la nostra… Cosa vuol dire “Carne rossa assolta”? Perché era sotto processo? E ...