Quante volte ho sentito questa affermazione… riportata anche da alcuni miei pazienti a cui era stato detto… purtroppo si… dal…
Naturale? Mica tanto.Sapete come viene ottenuta la polvere bianca di fruttosio? Si ottiene (a livello industriale) dalla scissione (viene utilizzato…
Saltare la colazione non è una valida strategia per migliorare la slaute… anzi… Tanto meno per perdere peso. Del resto,…
Quando si fa la spesa, non è sufficiente leggere i claim… in questo caso “con acido linoleico che aiuta a…
Il bello (o brutto) è che invece di suggerire acido folico metilato, vengono prescritti antiaggreganti piastrinici… unendo anche un gastro…
Già mi immagino questa povera vitamina che si fa carico del calcio e cerca di trasportarlo “dove serve”. Ovviamente, non…
Non confondiamo la vitamina D assorbita attraverso il cibo dalla vitamina D3 (colecalciferolo) che sintetizziamo quando i raggi UVB colpiscono…
Il ferro è un minerale responsabile degli scambi tra Ossigeno e CO2 negli eritrociti (globuli rossi). Negli alimenti, lo troviamo…
Osservo spesso che chi ha problemi di reflusso, generalmente mangia voracemente (senza masticare… al più mastica 1 o 2 volte)…
Sicuramente non basta leggere il claim che riporta “prosciutto cotto di ALTA QUALITA“… ma occorre leggere gli ingredienti ed assicurarsi…