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10 ore ago Silvia Petruzzelli 26Views

Il digiuno intermittente serve?

Il digiuno intermittente serve per dimagrire e migliorare il profilo metabolico? Un recente trial clinico (RCT) uscito su una delle…

10 ore ago Silvia Petruzzelli 26Views
10 ore ago Silvia Petruzzelli 22Views

Ma lo zucchero è un carboidrato come lo è il pane?

No mi dispiace ma non è così. Lo zucchero è saccarosio, un disaccaride (glucosio + fruttosio). Il saccarosio è un…

10 ore ago Silvia Petruzzelli 22Views
10 ore ago Silvia Petruzzelli 24Views

Sensibilità al Glutine non Celiaca

Non è necessario eliminare il glutine. Il glutine non è un veleno come vi vogliono far credere. In caso di…

10 ore ago Silvia Petruzzelli 24Views
10 ore ago Silvia Petruzzelli 25Views

Alla ricerca delle proteine…

”Se non mangi carne, da dove prendi le proteine?”Quante volte avete sentito questa domanda?!? Oggi c’è sta fissa delle proteine.…

10 ore ago Silvia Petruzzelli 25Views
10 ore ago Silvia Petruzzelli 149Views

Assumi le statine e hai dolori muscolari?

Ti è stato allora suggerito di rivolgerti a uno psicoterapeuta o addirittura allo psichiatra? Tranquillo, non è frutto di qualche…

10 ore ago Silvia Petruzzelli 149Views
5 giorni ago Silvia Petruzzelli 62Views

I semi di lino sono sufficienti come fonte di omega-3?

I semi di lino sono interessanti perché fonte di lignani, fitoestrogeni di grande interesse in campo medico: potrebbero infatti avere…

5 giorni ago Silvia Petruzzelli 62Views
28 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 83Views

Il terrorismo alimentare nuoce gravemente alla salute

Vengono in studio persone affette da tumore (o che lo hanno avuto in passato) pressocché terrorizzate. E’ inaudito che si…

28 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 83Views
28 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 307Views

Ma la caseina è un veleno?

Altro grido di terrore è quello sulla caseina… pare che se la mangi “muori” e fai morire pure gli altri.…

28 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 307Views
22 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 264Views

Il cocomero ha troppi zuccheri?

Vi terrorizzano con gli zuccheri.Ed è così che nasce anche il terrore relativo alla frutta. E non comprendo veramente il…

22 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 264Views
21 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 945Views

Le cellule tumorali si nutrono di glucosio!

E’ il grido di battaglia di chi vuole demonizzare i carboidrati. Premesso che, come abbiamo visto, anche i nostri neuroni…

21 Giugno 2025 Silvia Petruzzelli 945Views

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