Molti hanno l’abitudine di assumere appena svegli acqua tiepida con limone spremuto, per favorire l’alcalinizzazione.

Questa abitudine potrebbe avere un senso se siamo abituati a mangiare grandi quantitativi di carne.

Se invece seguiamo un’alimentazione prevalentemente vegetale, non è necessario alcalinizzarci.

Il modo migliore sarebbe di fatto quello di ridurre il consumo di carni e di proteine, che acidificano, e aumentare il consumo di verdure, che alcalinizzano.

Ritrovate questo mio articolo nel libro Medicina da Mangiare.



Immagini prese dalla rete e RIMOVIBILI su semplice richiesta

Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.


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