Mi capita sempre più spresso di notare su FB i post di persone che propongono un programma o un “rimedio magico” per dimagrire e quando qualcuno chiede di cosa si tratta rispondono “Scrivimi in privato”?

Come mai questi programmi, oltre che essere magici debbano essere “segreti”?

Probabilmente ci stanno proponendo la vendita di un prodotto o di entrare in un circuito di Multi-level marketing.

E i prodotti che vengono venduti, saranno magici e segreti, ma attenzione anche alla salute… Non basta che ci dicano che sono naturali: leggiamo sempre gli ingredienti.

Ricordiamo sempre che si ingrassa essenzialmente perché si mangia male e si mangia troppo. E, spesso, mangia male anche chi pensa di mangiare bene. E mangia troppo anche chi pensa di mangiare poco…E se è vero che mangia poco, fondamentalmente mangia male…

Per dimagrire non serve una dieta: serve cambiare dieta…serve cambiare!!!!

Personalmente non credo alle diete.

Non credo alle diete perché le ho provate: dai beveroni, alla dieta dell’ananas. Ho avuto problemi di peso da quando ero piccola. E, dopo vari yo-yo, ho poi trovato la via: questa si chiama consapevolezza, e parte dall’ascolto di noi stessi.

Non credo alle diete perché non ci responsabilizzano. Se ci fanno perdere peso, quando poi si cessa la dieta, si ingrasserà di nuovo e anche di più!

Essere magri è importante per la nostra salute (non è solo un fatto estetico). Ma è importnate dimagrire in modo sano!

Non abbiamo bisogno di un rimedio magico… Ciò che serve è riscoprire un’unica magia: quella di volersi bene!!!



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ritrovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine e Medicina da Mangiare, ho collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Ho fondato questo blog http://www.ilcibodellasalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cuoca (insieme a mio marito Claudio Grazioli) e Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco (insieme a Claudio) il B&B Il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero), fornendo suggerimenti e ricette sull'alimentazione, allo scopo di sensibilizzazione e promuovere la cultura del cibo sano e della sostenibilità ambientale. Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario: sto studiando per diventare anche Nutrizionista) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici.