Il Cibo della Gratitudine è il risultato del lavoro svolto da Silvia Petruzzelli insieme ad altre cuoche de La Grande Via (l’associazione fondata dal Dottor Franco Berrino).

L’idea è nata da una semplice motivazione: fornire una guida per tutti coloro che si avvicinano ad un’alimentazione più consapevole per ragioni di salute o semplicemente per cominciare a volersi bene.

Un libro di cucina, ma anche un libro che ci permette di vedere il cibo (e il mondo) con nuovi occhi: quelli della gratitudine. Per soffermarci ad osservare e ringraziare ciò che la natura ci offre: un cibo che nutre il corpo, ma anche la mente e l’anima.

Il libro non è la solita raccolta di ricette; è una guida alla cucina Macromediterranea, cioè uno strumento per conoscere e mettere in pratica gli insegnamenti di questa splendida fusione tra Macrobiotica e la Mediterranea.

Nel libro sono presenti anche alcuni degli articoli presenti nel blog, supervisionati dal Dottor Berrino.

Ecco i punti vendita:

INTERNET BOOKSHOP ITALIA S.R.L. LIBRERIA ON LINE ACQUISTA ON LINE
BIO B&B IL MELOGRANO NANO VIA POSTA 25 BARGA (LU)
FARMACIA SIMONINI VIA CANIPAIA 9 BARGA (LU)
LIBRERIA ROMA P.ZZA ALDO MORO 13 – 70122 BARI
NATURALBIO VIA LAGO DI COMO 6 BOLGARE (BG)
LIBRERIA FENICE DI FREGGIO PIETRO VIA SOLFERINO 10/A – 25122 BRESCIA
ELEPHANTSBOOKS DI MEORALI FLAVIO VIA ROMA 106 – 37066 CASELLE DI SOMMACAMPAGNA (VR)
BIO BIO DI BIANCANIELLO ANGELICA P.ZZA INDIPENDENZA 20 – 33052 CERVIGNANO DEL FRIULI (UD)
WEBSTER S.r.l. VIA VINCENZO S. BREDA, 26 – 35010 LIMENA (PD)
FARMACIA PIEVESESTINA VIA DISMANO 4593 – 47522 CESENA (FC)
SANAMENTE VIA PROVINCIALE 161 FORTE DEI MARMI (LU)
AGRITURISMO IL COLIBRI’ VIA EUGENIO III, 8 CALCI (PI)
MONDADORI BOOKSTORE P.ZA BERTAGNINI 9 MASSA (MS)
IL GELSOMINO GALLERIA RAFFAELLO SANZIO 23 MASSA (MS)
AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA FLORIDDIA VIA DELLA BONIFICA 171 CEDRI (PI)
NATURALIA BENESSERE NATURALE VIA NAZIONALE SNC COREGLIA ANTELMINELI (LU)
RISTORANTE LA RACCOLTA VIA G. LEOPARDI 2 R – 50121 FIRENZE
TOSCANA BIOLOGICA VIA FOGGINI 22 FIRENZE
TOSCANA BIOLOGICA VIA AURELIA NORD 2 PISA
ASS. MILLEFOGLIE CUCINA E DESIGN VIA BAR DELLE FOIE – 33170 PORDENONE
“DIETRO L’ANGOLO” DI SABRINA D’ALFONSO C.DA SANT’ANGELO – 66050 SAN SALVO (CH)
LIBRERIA THERESE CORSO BELGIO 49 BIS/A, 10153 TORINO
BIOTORINO VIA SANTA TERESA 3 – 10137 TORINO
BINARIA COOP SOC ONLUS VIA SESTRIERE 34 TORINO
STUDIO MARIO VERINO VIA BERTOLOTTI 7 TORINO
SPIGA D’ORO VIALE REPUBBLICA 193 – 31100 TREVISO
FINESTRA SUL CIELO – RIVENDITORI www.lafinestrasulcielo.it
TERRA NUOVA ACQUISTA ON LINE

 

E’ possibile anche contattare la Libreria Fenice di Brescia all’indirizzo avefenix@tin.it la quale può provvedere alla spedizione del libro.

Buona lettura e inviatemi i Vs commenti! Grazie!



Immagini prese dalla rete e RIMOVIBILI su semplice richiesta

Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.


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Dopo una prima laurea in Scienze dell’Informazione e dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decide di cambiare vita. Intraprende quindi gli studi di Naturopatia, approfondendo i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, frequentando anche l'Istituto Macrobiotico del Portogallo, fondato da Francisco Varatojo. Segue i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Crea il sito IlCibodellaSalute.com, allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Consegue una seconda laurea in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, proseguendo con lo studio magistrale di Nutrizione Umana. 
Coautrice del libro Il Cibo della Gratitudine, ha collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Gestisce il B&B il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduce corsi teorici e pratici di cucina e alimentazione.