Dieta mediterranea: ricca di alimenti vegetali, è in grado di modulare il microbiota e ridurre l’infiammazione intestinale [1].
Si tratta di una dieta basata prevalentemente su verdure, legumi, cereali integrali in Chicco. Poca frutta (come si evince chiaramente dal piatto sano di Harvard, dove la frutta rappresenta appena il 15% del piatto).
Generalmente, 2 porzioni di frutta al giorno. Ovviamente INTEGRA e non ridotta in succo (dove invece ci sono zuccheri liberi).
Promuove la salute e la longevità [2]
[1] Bolte LA, Vich Vila A, Imhann F, et al Long-term dietary patterns are associated with pro-inflammatory and anti-inflammatory features of the gut microbiome. Gut 2021;70:1287-1298.
[2] Hu FB. Diet strategies for promoting healthy aging and longevity: An epidemiological perspective. J Intern Med. 2024;295(4):508-531. doi:10.1111/joim.13728
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