Si si, spezza…
Leggendo gli ingredienti possiamo compredere cosa:
Proteine del latte (da allevamenti intensivi?)
Latte intero (da allevamenti intensivi?)
Panna (da allevamenti intensivi?)
…
Edulcoranti: acesulfame K, sucralosio
Lattasi
Acesulfame K e sucralosio sono dolcificanti non calorici (come saccarina, aspartame, stevia) e possono alterare il microbiota e la risposta glicemica post-prandiale (PMID: 35987213).
Con la moda del proteico rischiamo di rovinarci la salute.
Oggigiorno oltretutto non c’è rischio di carenze di proteine visto che c’è un eccesso di macro nutrienti nella nostra dieta.
C’è bisogno di tornare a mangiare cibo vero! Come natura crea non come l’industria trasforma.
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