Dal test genetico risulto intollerante al lattosio. Che vuol dire?

Il test genetico indica solo una predisposizione a perdere l’enzima lattasi.

Come faccio allora a verificare l’intolleranza al lattosio?

Esiste un test apposito: il “breath test” al lattosio.

E l’intolleranza alla caseina?

Non esiste!

L’intolleranza al lattosio pu regredire?

Si. Un contributo è fornito dal corredo enzimatico dei nostri batteri intestinali. Nutriamoli bene!


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