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Proprietà virtù ricette - Conoscere la salute per conservarla
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Solitamente l’equinozio di settembre sancisce l’inizio ufficiale dell’autunno.
In realtà, secondo la Medicina Tradizionale Cinese, l’equinozio di settembre rappresenta l’apice di questa stagione di Trasformazione. Gli orientali, diversamente da noi, erano grandi osservatori della Natura e attenti a cogliere sfumature di colori, odori, … ed energia.
Se osserviamo, prima di arrivare all’equinozio (capita in particolare anche per quello di primavera) possiamo notare un cambio di energia. Già verso fine agosto, dopo il ritorno dalle vacanze, abbiamo cominciato a tirare le somme della nostra estate, delle esperienze vissute. Terminata la stagione di massima espansione ed espressione, sentiamo quasi il bisogno di cominciare a guardarci dentro, di tornare a prenderci cura di noi stessi.
Questo periodo, la Medicina Tradizionale Cinese lo associa al Movimento Metallo (collegato a Polmoni e Intestino Crasso), i due organi di scambio e comunicazione interno-esterno (come anche la nostra Pelle). La funzione principale di tali organi è quella di conservare ciò che ci serve ed eliminare ciò che non è utile. In chiave psichica, questa Trasformazione ci consente di interiorizzare le esperienze significative, e lasciare andare il superfluo.
Solo in questo modo (eliminando e lasciando andare) potremo dare spazio a nuove esperienze e conoscenze, potremo proseguire il nostro percorso evolutivo.
In autunno l’energia Metallo è molto forte. Possiamo favorire il processo di interiorizzazione anche dal punto di vista della nostra alimentazione, cominciando ad utilizzare (come ci richiede la stagione) cotture più Yang (forno, pressione). Del resto, il freddo esterno ci spinge a portare caldo dentro di noi, per ripristinare l’equilibrio.
Con il calo delle temperature, sentiremo maggiormente il bisogno di calore, e non saremo più attratti (a meno di squilibri) da cibi rinfrescanti come ad esempio frutta e verdura estive.
Durante l’estate, per far fronte al forte caldo, abbiamo introdotto tanto Yin (freddo) dentro di noi. Ora dovremo essere capaci di eliminarlo (il nostro corpo non lo richiede più) per dar posto allo Yang, ricreando l’equilibrio interno-esterno (fuori freddo dentro caldo). Se ciò non accade, se non saremo noi in grado di eliminare ciò non è più utile, lo farà il nostro organismo: ci ammaleremo (il raffreddore farà uscire lo Yin al nostro interno attraverso l’eliminazione del muco).
Aiutiamoci dunque con cibi più adatti ad asciugarci come il miglio e, in particolare, il riso integrale (il cereale del Metallo), riducendo contestualmente l’assunzione di cibi più Yin.
Il Pianto è l’espressione vocale del Metallo. Potremo favorire l’eliminazione dello Yin, piangendo di felicità nel tagliare le splendide cipolle!
Cercheremo di fluire con la stagione, favorendo la naturale fase introspettiva di questo movimento: questo di permetterà di avere una maggiore energia in questo periodo di passaggio. Un Metallo debole, infatti, potrebbe influenzare Acqua, con il rischio di originare mancanza di volontà, paura.
Faremo anche attenzione a non caricarci troppo di energia Yang: un Metallo troppo forte può bloccare il Legno, bloccando la nostra grinta, le nostre energie. Quindi, non esageriamo con i prodotti da forno!
BUONA TRASFORMAZIONE!
Silvia Petruzzelli
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