Grani Antichi e Pasta Madre
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Scopri i sapori “semplici ed autentici” di biscotti CON farina di grano saraceno… dove di grano saraceno c’è solo il 6,3%.

Mentre l’ingrediente winner è la farina di frumento (quindi farina00… ovviamente grani moderni).

Ed al secondo posto lo zucchero… ovviamente per esser trendy è citato quello di canna… sempre raffinato… ed oltretutto tropicale.

Ma tranqui! Non c’è olio di palma ma oli vegetali (girasole, mais, colza, soia)… con grassi trans ed un eccesso di omega6 ad azione pro infiammatoria… autentica ovviamente 😉



Immagini prese dalla rete e RIMOVIBILI su semplice richiesta

Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.


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