⭕️ Non solo più adulti malati: assistiamo sempre più al diffondersi della sindrome metabolica (http://www.ilcibodellasalute.com/sindrome-metabolica-quart…/).
😢 Ma anche bambini… con un fegato già compromesso!!! Molto triste, vero?

Non bevono alcol ma solo bevande zuccherate… e chiaramente mangiano merendine e altre porcherie… anche a pochi mesi, pensate!!

Steatosi epatica non alcolica. È una delle conseguenze del fruttosio libero: quello contenuto in zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio…

Nelle bevande zuccherate (ma anche merendine e cibi industriali ecc) troviamo lo sciroppo di glucosio e fruttosio.
Il peggio del peggio…. anche se non c’è mai limite al peggio…. Alle diavolerie che si inventa l’industria.

Oltretutto, in quanto pensano che il fruttosio sia meglio del saccarosio (zucchero). Questo perché ci si si limita al discorso Indice glicemico! Nulla di più sbagliato!!
Non è solo una questione di indice glicemico.

Consideriamo che il fruttosio, che ha un IG basso, è peggio dello zucchero!!! L’attenzione è agli zuccheri liberi, in particolare sotto forma liquida!!!

Diciamo “grazie” anche alla disinformazione dei genitori che offrono a questi bambini bevande zuccherate, merendine… tutto quello che l’industria (anche quella dei bimbi, non crediate) offre loro.

Informiamoci!!! Non è crudele una mamma che non da caramelle ai bimbi. O che non compra loro l’estathe!!!

Essere genitori è una grossa responsabilità. Talvolta, pensando di far bene, si offre ai bimbi la via per la malattia.
E’ bene essere informati. Non solo per noi stessi.
Ma anche per coloro a cui vogliamo bene!

Immagine dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ritrovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine, ho collaborato alla stesura del libro Medicina da Mangiare di Franco Berrino, curando la parte relativa alla prevenzione e contribuendo con numerose ricette di “Cibo Medicina”. Ho fondato questo blog http://www.ilcibodellasalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cuoca (insieme a mio marito Claudio Grazioli) e Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco (insieme a Claudio) il B&B Il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero), fornendo suggerimenti e ricette sull'alimentazione, allo scopo di sensibilizzazione e promuovere la cultura del cibo sano e della sostenibilità ambientale. Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario: sto studiando per diventare anche Nutrizionista) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici.