La Medicina Tradizionale Cinese, nel suo approccio olistico, ci ricorda, come ci suggeriva anche il grande Ippocrate padre della medicina odierna, che la salute si basa su un “gioco” di equilibri.

Di conseguenza, la malattia è il modo in cui si manifesta uno squilibrio, il modo in cui il nostro organismo ci segnala la presenza di un disagio più profondo.

Per ritornare all’equilibrio, non è sufficiente sopprimere il sintomo.
Sarebbe come mettere a tacere l’allarme a seguito di un incendio. Non serve a nulla. Ciò che può essere utile sarebbe piuttosto individuare l’origine dell’incendio stesso e spegnerlo…

L’equilibrio è nel corpo, ma anche nella mente, nelle nostre emozioni. E il tutto non è scollegato. Proprio perché noi non siamo solo materia.

E il nostro cibo influisce su questo equilibrio. Così come anche il nostro stile di vita.

Ecco che la via del cibo, del movimento (inteso anche come cambiamento), della meditazione può guidarci verso uno stato di benessere. Uno stato che potremmo definire salute. Dal latino salus -ūtis, integrità, incolumità, salvezza.

Un augurio di salvezza.
Un augurio di trasformazione.
Buona vita a tutti!



Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli.

Dopo una pluriennale esperienza in aziende multinazionali, decido di cambiare vita per ri-trovare me stessa. Lascio la carriera per tornare alla natura, ad una vita semplice. Intraprendo quindi gli studi di Naturopatia. Affascinata dalla Medicina Tradizionale Cinese, proseguo con il percorso di Shiatsu, approfondendo successivamente i principi energetici del cibo attraverso lo studio e la pratica dell’Alimentazione Naturale Macrobiotica, in Italia e all'estero. Per migliorare le tecniche di cucina, seguo i corsi di Alta Cucina Naturale presso il Joia Academy, fondata dal maestro Pietro Leemann. Coautrice dei libri Il Cibo della Gratitudine e Medicina da Mangiare, collaboro attivamente con La Grande Via, l’associazione fondata dal Dottor Franco Berrino. Ho fondato questo blog IlCibodellaSalute.com allo scopo di divulgare uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Cuoca e Docente di Alimentare Naturale Macrobiotica e MTC presso l'Associazione Chicco di Riso, gestisco il B&B Il Melograno Nano, a Barga (LU). Conduco corsi teorici e pratici su tutto il territorio nazionale (e anche all'estero). Cerco di approfondire costantemente le tematiche dell'alimentazione, attraverso lo studio di Alimentazione e Gastronomia (a livello universitario) e Alimentazione Energetica (Dietetica in Medicina Tradizionale Cinese). Il mio sogno? Poterci avviare verso una Consapevolezza, ovvero la via per ritrovare noi stessi, per vivere in armonia con la natura, imparando ad essere artefici della nostra vita e del nostro destino. Per essere in salute, liberi, felici. Questo il fine: far si che il messaggio diventi virale. Per un mondo migliore!

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