Il Cibo della Salute
  • Macrobiotica
    • I principi della Macrobiotica
    • L’equilibrio Yin e Yang
    • I benefici della Macrobiotica
  • Prevenzione
  • Cura
    • AutoCura
  • Mente | Spirito
  • Colazione
  • Contatti
Il Cibo della SalutePercorsi di consapevolezza, nutrimento olistico, sana alimentazione, per la Salute e la Felicità
  • Macrobiotica
    • I principi della Macrobiotica
    • L’equilibrio Yin e Yang
    • I benefici della Macrobiotica
  • Prevenzione
  • Cura
    • AutoCura
  • Mente | Spirito
  • Colazione
  • Contatti
Consulenza Nutrizionale
consulenza nutrizionale
Corso di panificazione
corso panificazione
CONTROLLO
visita di controllo
1 giorno ago Silvia Petruzzelli 363Views

La farsa della pasta a basso indice glicemico

Leggiamo gli ingredienti e riflettiamo:Semola di grano duro; fibra di grano; amido di frumento; inulina. Notiamo un grano duro moderno.…

1 giorno ago Silvia Petruzzelli 363Views
1 giorno ago Silvia Petruzzelli 150Views

Acrilammide e rischio cardiovascolare

Oggi c’è sempre questa fissa di tostare il pane, che espone una maggiore superficie del prodotto ad alte temperature. C’è…

1 giorno ago Silvia Petruzzelli 150Views
5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 143Views

Le finte diete “antinfiammatorie” proposte dai tuttologi

Ci sono gruppi di fb in cui vengono proposte diete “antinfiammatorie” per la candidosi intestinale prive di zuccheri, glutine, lieviti,…

5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 143Views
5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 291Views

Comprendere l’effetto Warburg

L’effetto Warburg non si riferisce al fatto che le cellule tumorali si nutrono di zucchero. Questa di fatto è una…

5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 291Views
5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 499Views

La carne dei ruminanti è l’alimento elettivo per l’essere umano?

No!!! La carne dei ruminanti non è l’alimento elettivo per l’essere umano. Promuoverne il consumo è solo economia e profitto.…

5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 499Views
4 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 107Views

Siete caduti nella trappola del sale rosa dell’Himalaya?

Ebbene, il sale di colore rosa, detto anche sale dell’Himalaya, viene estratto dalle miniere di Kewra, una regione del Pakistan,…

4 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 107Views
3 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 773Views

Il cervello ha bisogno di zucchero?

Vi ricordate la pubblicità anni ‘80 in cui si incentivava la popolazione a consumare più zucchero (saccarosio)? Si trattava di…

3 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 773Views
23 Ottobre 2025 Silvia Petruzzelli 409Views

Pulizia del fegato con i sali di epsom?

“Pulire il fegato mediante un lavaggio epatico è semplice e arreca numerosi benefici alla salute“. E’ questo il claim per…

23 Ottobre 2025 Silvia Petruzzelli 409Views
16 Ottobre 2025 Silvia Petruzzelli 236Views

Molecole e cibo. Facciamo chiarezza

Abbiamo visto che la dieta della longevità è una dieta che fornisce👉 il 45%-60% di calorie provenienti da carboidrati. Principalmente…

16 Ottobre 2025 Silvia Petruzzelli 236Views
16 Ottobre 2025 Silvia Petruzzelli 712Views

Il glutine aiuta i tumori a crescere?

Oh mamma!! Non se ne può più.Ma cosa vi ha fatto questo glutine?? 🌾 Eppure per millenni l’essere umano ha…

16 Ottobre 2025 Silvia Petruzzelli 712Views

Navigazione articoli

Page 1 Page 2 Page 3 … Page 117 >
Corso di pasticceria
corso pasticceria
Questa Non Me la Mangio

Seguimi su Telegram
telegam

ARGOMENTI
  • Dieta Antinfiammatoria
  • Medicina da Mangiare
  • Glutine e Grani Antichi
  • Panificazione, grani, farine
  • Menzogne sul cibo
  • Zucchero & Co
  • Lettura delle Etichette
  • Genetica ed Epigenetica
  • I Ching
  • Macrobiotica
  • Medicina Tradiz. Cinese
  • Il Cibo dell’uomo
  • Il Cibo del bambino
  • I Minerali della Salute
  • Chimica e Biochimica
  • Vitamine
  • Mente&Spirito
  • Metodi di cottura
  • Guida al cambiamento
  • Dimagrire
  • Ricette MacroMed
  • Sostenibilità
Chi siamo

Silvia Petruzzelli

Andrea Biggio

Medicina da Mangiare
Franco Berrino
Medicina da Mangiare
La pratica in cucina abbinata alla salute. Fa che il cibo sia la tua medicina...

Grani antichi e pasta madre
Silvia Petruzzelli
Grani Antichi e Pasta Madre
Proprietà virtù ricette - Conoscere la salute per conservarla

  • Chi sono
  • Cambiare è possibile
  • Contatti
  • Privacy e Cookie policy
  • Disclaimer
Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli ©. All rights reserved.