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26 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 420Views

Sapete come funziona la tachirina?

Il principio attivo è il paracetamolo. Si tratta un farmaco antipiretico (riduce la febbre) ed analgesico (riduce il dolore). E’,…

26 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 420Views
26 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 714Views

Valori ottimali di vitamina D possono essere pericolosi?

Forse non a tutti è chiaro il meccanismo di attivazione della vitamina D. La vitamina prevalentemente circolante (la 25 OH…

26 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 714Views
21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 549Views

E le patate?

Sappiamo che le raccomandazioni del WCRF suggeriscono di basare la nostra alimentazione prevalentemente su cereali integrali (sappiamo che meglio in…

21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 549Views
21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1326Views

Non esiste l’intolleranza alla caseina!

Dottoressa, ma è vero che siamo tutti intolleranti alla caseina e che per essere “diversamente” sani dovremmo “evitare” caseina e…

21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 1326Views
21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 301Views

Insulina e resistenza insulinica

L’insulina è un ormone ipoglicemizzante (l’unico che abbiamo mentre abbiamo più ormoni iperglicemizzanti). Viene prodotto dalle cellule beta del pancreas…

21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 301Views
21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 263Views

Se mangio i legumi, la glicemia sale?

E’ ovvio… si chiama fisiologia…Vi ricordate le tre grazie? Grazia, Graziella e… ebbene possiamo fare riferimento alla terza Grazia! Quando…

21 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 263Views
18 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 301Views

No ai legumi in caso di patologie autoimmuni?

Chi ha una patologia autoimmune, come ad esempio Tiroidite di Hashimoto, non dovrebbbe consumare legumi? Decisamente FALSO!! Questi purtroppo sono…

18 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 301Views
18 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 765Views

I formaggi infiammano?

Un’altra informazione errata sul cibo è quella che i derivati del latte favoriscano l’infiammazione. Se così fosse, i centenari della…

18 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 765Views
18 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 734Views

Solo i cinesi possono mangiare riso?

“I cinesi mangiano riso tutti i giorni ma se lo facciamo noi ci sale la glicemia glicata. Ognuno ha il…

18 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 734Views
16 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 350Views

Per assorbire la vitamina D serve il magnesio?

FALSO! La vitamina D, o meglio la vitamina D3 (visto che si assume il colecalciferolo), è liposolubile. Quindi per essere…

16 Aprile 2025 Silvia Petruzzelli 350Views

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