Il Cibo della Salute
  • Macrobiotica
    • I principi della Macrobiotica
    • L’equilibrio Yin e Yang
    • I benefici della Macrobiotica
  • Prevenzione
  • Cura
    • AutoCura
  • Mente | Spirito
  • Colazione
  • Contatti
Il Cibo della SalutePercorsi di consapevolezza, nutrimento olistico, sana alimentazione, per la Salute e la Felicità
  • Macrobiotica
    • I principi della Macrobiotica
    • L’equilibrio Yin e Yang
    • I benefici della Macrobiotica
  • Prevenzione
  • Cura
    • AutoCura
  • Mente | Spirito
  • Colazione
  • Contatti
Consulenza Nutrizionale
consulenza nutrizionale
La figura del biologo nutrizionista
biologo nutrizionista
Visita di controllo
visita di controllo
9 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 3630Views

Se metti la vitamina D sul pane…

“Dottoressa…. ci sono vari reel di farmacisti, che dicono che le gocce di vitamina D non vanno prese sul pane…

9 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 3630Views
4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 774Views

Crucifere e prevenzione tumori

Il cavolfiore contiene carboidrati, proteine, lipidi (pochissimi). Sali minerali, in particolare Potassio, Calcio, Magnesio. Vitamine, in particolare Folati (vitamina B9),…

4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 774Views
4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 711Views

Antiossidanti nel nostro cibo

Circa un terzo di tutti i decessi correlati al cancro sono legati alla dieta e diverse forme di cancro sono…

4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 711Views
4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 336Views

Come si assume la vitamina D3?

La vitamina D3 è una vitamina liposolubile, quindi si assume ai pasti. Meglio se in gocce con colecalciferolo (principio attivo)…

4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 336Views
4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 607Views

Frutta e diabete

Un altro falso mito è quello della frutta sconsigliata ai soggetti diabetici. Peccato che le cose stanno diversamente. E le…

4 Dicembre 2025 Silvia Petruzzelli 607Views
20 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 2275Views

E vogliamo parlare di quando vi propongono le gallette al post del pane?

Quello che bisogna sapere è che Le gallette, come i cereali soffiati, sono trattati ad alte temperature. Gli amidi sottoposti…

20 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 2275Views
17 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 860Views

La farsa della pasta a basso indice glicemico

Leggiamo gli ingredienti e riflettiamo:Semola di grano duro; fibra di grano; amido di frumento; inulina. Notiamo un grano duro moderno.…

17 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 860Views
17 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 630Views

Acrilammide e rischio cardiovascolare

Oggi c’è sempre questa fissa di tostare il pane, che espone una maggiore superficie del prodotto ad alte temperature. C’è…

17 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 630Views
5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 453Views

Le finte diete “antinfiammatorie” proposte dai tuttologi

Ci sono gruppi di fb in cui vengono proposte diete “antinfiammatorie” per la candidosi intestinale prive di zuccheri, glutine, lieviti,…

5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 453Views
5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 1299Views

Comprendere l’effetto Warburg

L’effetto Warburg non si riferisce al fatto che le cellule tumorali si nutrono di zucchero. Questa di fatto è una…

5 Novembre 2025 Silvia Petruzzelli 1299Views

Navigazione articoli

< Page 1 … Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 … Page 130 >
Colesterolo, il nemico amico

Questa Non Me la Mangio

Corso di pasticceria
corso pasticceria
Corso di panificazione
corso panificazione
Seguimi su Telegram
telegam

ARGOMENTI
  • Dieta Antinfiammatoria
  • Menzogne sul cibo
  • Cibo come medicina
  • Medicina da Mangiare
  • Glutine e Grani Antichi
  • Panificazione, grani, farine
  • Zucchero & Co
  • Lettura delle Etichette
  • Genetica ed Epigenetica
  • I Ching
  • Medicina Tradiz. Cinese
  • Il Cibo dell’uomo
  • Il Cibo del bambino
  • I Minerali della Salute
  • Chimica e Biochimica
  • Vitamine
  • Mente&Spirito
  • Metodi di cottura
  • Guida al cambiamento
  • Dimagrire
  • Ricette MacroMed
  • Sostenibilità
Chi siamo

Silvia Petruzzelli

Andrea Biggio

Medicina da Mangiare
Franco Berrino
Medicina da Mangiare
La pratica in cucina abbinata alla salute. Fa che il cibo sia la tua medicina...

Grani antichi e pasta madre
Silvia Petruzzelli
Grani Antichi e Pasta Madre
Proprietà virtù ricette - Conoscere la salute per conservarla

  • Chi sono
  • Cambiare è possibile
  • Contatti
  • Privacy e Cookie policy
  • Disclaimer
Il Cibo della Salute di Silvia Petruzzelli ©. All rights reserved.