La stevia è una pianta (la Stevia rebaudiana). Il potere dolcificante è presente nelle foglie. E’ strano come le foglie siano VERDI, eppure la stevia oggi in commercio ha un colore BIANCO. Questo ci fa comprendere che ha subito processi ...
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Lo zucchero nuoce alla salute: quali sono le alternative?
Gen 18, 2016
Lo zucchero è dannoso per la salute? Di fatto, è un alimento non propriamente sano. Sia perché è raffinato (è una sostanza chimica pura) sia perché è saccarosio. Sento a volte persone che mi dicono: “Ah ma io non uso ...