Non di solo Covid muore l’uomo…

Ago 2, 2020

In Italia, ogni giorno, muoiono circa 2.000 persone. Ieri, ci sono stati 5 (CINQUE) decessi presunti COVID-19. E altri 1.995 per altre cause. Cause di cui pare non ci sia molto interesse… a quanto pare. Cerchiamo di ricordare che ogni ...

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Sud batte Nord. Ma in obesità e sovrappeso

Lug 31, 2020

La dieta mediterranea, si sa, nasce in Campania. Fu un americano, Ancel Keys, a scoprirla negli anni ’40 (quindi prima che la nostra alimentazione si “contaminasse”). Keys si rese conto che in Campania, diversamente da quanto avveniva in America, non ...

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Devo chiedervi un favore…

Lug 28, 2020

Innanzitutto ringrazio coloro che hanno intrapreso (di recente o già da tempo) un percorso di consapevolezza. Il mondo ha bisogno di un cambiamento. E questo non può che partire da noi stessi. Se noi cambiamo, il mondo cambia. C’è bisogno ...

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L’importanza dell’allattamento al seno per la salute

Lug 27, 2020

L’allattamento al seno ha molti aspetti positivi: rafforza e consolida il legame del neonato con la mamma fornisce al neonato un’alimentazione completa, ricca di complementi nutrizionali protegge il neonato dalle infezioni, anche grazie al ruolo svolto dal colostro porta comprovati ...

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Non è tutto oro quel che luccica… specie per la pasta…

Lug 25, 2020

Oramai lo sappiamo. Anche l’occhio vuole la sua parte… Ma oggigiorno, a quanto pare, sembra che le nostre scelte siano influenzate unicamente dall’estetica. Sovente, a discapito della salute. E’ il caso, ad esempio, della scelta della pasta. Nell’immaginario collettivo più ...

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Modalità seconda laurea on… appuntamento a novembre

Lug 22, 2020

Sono passati circa 30 anni da quando mi proclamarono Dottore in Scienze dell’Informazione. Un corso di laurea che mi permise (1990) di trovare un lavoro e poter acquisire indipendenza economica. Ma il mio sogno era un altro. Mi sarebbe piaciuto ...

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Quanto spreco!!!!

Lug 18, 2020

In Italia scartiamo ogni anno 1/3 del cibo prodotto. Ovvero, noi buttiamo quando c’è gente che muore di fame. Non solo spreco di cibo, ma anche spreco di risorse naturali con un importante impatto per l’ambiente. Il 42% dello spreco ...

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