I Ching insiste continuamente sull’importanza di conoscere se stessi. Questo libro rappresenta una sola, lunga esortazione a esaminare con cura il proprio carattere, il proprio comportamento e le proprie motivazioni. Questo orientamento ha un forte richiamo su di me e ...
Category Archives : Articoli
Leggere le Etichette del cibo per cani e gatti
Dic 1, 2020
“Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.” - Carlo Petrini “Siamo quel che mangiamo”: una massima di saggezza che si ...
Salviamo i nostri MICROBI per salvare la SALUTE
Nov 30, 2020
TUTTE LE MALATTIE HANNO ORIGINE NELL’INTESTINO. Affermava Ippocrate, padre della Medicina. Nel nostro intestino ospitiamo miliardi di MICROBI (microbiota) che impattano pesantemente sul nostro SISTEMA IMMUNITARIO. Circa il 70% del nostro sistema immunitario, del resto, è nel nostro intestino. Da ...
Il cibo della salute per gli animali: sopravvivenza o benessere?
Nov 23, 2020
La salute dipende sempre dal cibo. Che deve essere adatto alla specie “Una minestra di prima categoria è più creativa di un quadro di seconda categoria.” - Abraham Maslow I nostri animali di casa sono veri componenti della famiglia. Cani ...
Un kiwi al giorno leva il virus di torno?
Nov 22, 2020
Il kiwi è una delle fonti principali di Vitamina C, una sostanza indispensabile alla vita. Purtroppo, però, piuttosto termolabile (sensibile al calore, ma anche alla luce e all’aria). Non è un caso che la natura ha inserito questa vitamina così ...
Magnifici semi di lino… Ma attenzione ai radicali liberi!!!
Nov 4, 2020
I semi di lino sono un’ottima fonte di lignani, fitoestrogeni di grande interesse in campo medico: potrebbero infatti avere un ruolo come fattore di protezione, in particolare, per alcuni tipi di tumore ormono-sensibili, come quelli della prostata e della mammella. ...
Saponine: c’è da aver paura?
Nov 2, 2020
Tante sono le ossessioni (oggi pare oltretutto amplificate)… anche nel cibo che abbiamo mangiato per millenni. Insomma, stando a certi approcci “dietetici”, ad oggi la razza umana dovrebbe essere già estinta. Ma a quanto pare, le patologie oggi più diffuse ...
Cibo e salute… ciò che non viene detto
Nov 1, 2020
Finora, tra un susseguirsi di DPCM quasi giornalieri e tra diffusione di paura, CI SIAMO DIMENTICATI DELLA SALUTE. Che va tutelata H24… Quindi, da mattina a sera, sia in piedi che seduti (anche se per i pasti meglio seduti e ...
In autunno impariamo a lasciare andare… facendo attenzione alle rigidità
Ott 28, 2020
Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, l’autunno è associato all’elemento Metallo, che ben lo rappresenta. Il metallo può essere duttile ma anche molto rigido. Può essere anche lucido, rispecchiando la nostra capacità introspettiva. L’energia dell’autunno oscilla dallo Yang allo Yin, ovvero ...
Usciamo dalle nostre gabbie!
Ott 28, 2020
L’essere umano è l’unico animale che ha bisogno di un padrone per vivere”… … qualcuno disse… Ecco perché abbiamo bisogno di REGOLE da seguire in modo cieco, anche se non rispondono al nostro modo di essere. E questo anche nella ...