Oggi parliamo del TOFU. Si tratta di un derivato della soia. Ottimo ingrediente della nostra cucina. Particolarmente indicato per le donne in menopausa, per gestire le vampate e alleviare i sintomi della menopausa. Per gestire secchezza e calore in generale. ...
Per tutti coloro che, nonostante il caldo torrido estivo, non rinunciano a stare tra padelle e fornelli, ecco una facile e veloce ricetta: tofu marinato con foglie di salvia, limone e tamari. Bisogna solo ricordarsi di mettere il tofu a marinare, ...