C’è ancora gente che pensa (talvolta anche professionisti sanitari) che il fruttosio sia meglio del saccarosio. Ed ecco che suggerisce…
Nelle olive e nelle foglie d’ulivo è presnete una molecola bioattiva, l’oleuropeina con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Si tratta del…
No! Il butirrato non è un prebiotico. Sovente mi capita di leggere affermazioni (anche assertive) che riportano che il butirrato…
Il tipo di alimentazione ha un ruolo fondamentale nella composizione della microflora intestinale e influenza anche condizioni psichiatriche come depressione…
Uno degli aspetti devastanti della macrobiotica, a parte l’eliminazione ingiustificata di molti cibi (tra cui le uova, ma anche i…
Ma io mangio il maiale? Il maiale è sempre carne rossa. Il problema della carne rossa 🥩 è la presenza…
Oggigiorno fare terrorismo pare sia la moda…Un esempio è quello che vediamo nella foto… Ti avveleni se non fai questo……
Per anni le uova sono state demonizzate per la presenza di colesterolo (nel tuorlo sono presenti circa 185 mg di…
Abbiamo visto che anche un paziente oncologico deve integrare la B12 in caso di carenza. Si tratta di una vitamina,…
Microbiota e malattie cardiovascolari: esiste una correlazione? Si, gli studi clinici hanno rilevato un coinvolgimento attivo del microbiota. Questo conferma…