Risotto alla greca

Apr 18, 2015

Abbiamo avuto un po’ di giornate di sole…sembrava giunta la primavera e ho cercato di realizzare una ricetta che richiamasse i profumi e i colori di questa stagione di rinascita. Ed ecco nato questo piatto gustosissimo dai sapori mediterranei. Ingredienti: ...

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Frittata Vegan con broccoli e carote

Nov 24, 2014

Ingredienti • 1 Tazza di farina di ceci (circa 200 gr) • 3 tazze di acqua • sale marino integrale • 4 cucchiai di olio evo • 1 carota • curry o curcuma o peperoncino qb • 50 gr riso ...

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Muffin di Miglio Carote e Noci. Gluten Free

Nov 13, 2014

Ingredienti 300 gr farina di miglio 18 gr cremor tartaro 50 gr di noci tritate buccia grattugiata di limone ¼ cucchiaino di vaniglia in polvere ¼ cucchiaino di cannella in polvere ¼ cucchiaino di zenzero in polvere 1 pizzico di ...

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