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27 Aprile 2023 Silvia Petruzzelli 784Views

I datteri frullati contengono zuccheri liberi?

Se facciamo una torta con i DATTERI frullati è meglio che usare lo zucchero (bianco o integrale che sia)? In…

27 Aprile 2023 Silvia Petruzzelli 784Views
17 Aprile 2023 Silvia Petruzzelli 475Views

Gli asparagi contengono quercetina

Gli asparagi contengono quercetina, della famiglia dei polifenoli, con funzioni antiossidanti: aiutano a ridurre il rischio di sviluppare tumori e…

17 Aprile 2023 Silvia Petruzzelli 475Views
28 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1727Views

Gli integratori possono essere dannosi

In questi anni abbiamo assistito ad un boom di vendita di integratori…. quasi che assumendo integratori (“ad caxxum”, ovvero senza…

28 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1727Views
24 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 14314Views

Un ripasso sulla Vitamina D

Come scegliere un buon integratore di vitamina D Leggiamo gli ingredienti Principio Attivo: COLECALCIFEROLO (vitamina D3) Eccipienit: Olio extravergine di…

24 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 14314Views
17 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3113Views

Eritritolo… non è la panacea della schiavitù da zucchero…

Vi anticipo un estratto del libro che sto scrivendo, in cui cerco di approfondire le tematiche relative alla scelta del…

17 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3113Views
16 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3185Views

Mutazione MTHFR… parliamone

Purtroppo su questo argomento c’è veramente tanta confusione. Ed abbiamo, da una parte chi sottovaluta, dall’altra chi specula per farvi…

16 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3185Views
11 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1444Views

Le “marmellate” senza zucchero sono senza zuccheri aggiunti?

Sai leggere le etichette? In particolare per le confetture dove c’è scritto “SENZA ZUCCHERO”. In realtà gli zuccheri aggiunti spesso…

11 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1444Views
10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1213Views

L’ananas brucia i grassi?

🍍 L’idea che questo frutto possa bruciare i grassi è di fatto un falso mito. L’ananas contiene bromelina, una sostanza…

10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1213Views
10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 5956Views

Parliamo di colesterolo…

E’ importante fare distinzione tra la molecola di colesterolo le lipoproteine LDL attraverso le quali il colesterolo viene trasportanto nel…

10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 5956Views
22 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 1779Views

Calcio ed osteoporosi

L’osteoporosi è una malattia sistemica dello scheletro che aumenta la fragilità delle ossa e la predisposizione alle fratture. Comporta infatti…

22 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 1779Views

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