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28 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1943Views

Gli integratori possono essere dannosi

In questi anni abbiamo assistito ad un boom di vendita di integratori…. quasi che assumendo integratori (“ad caxxum”, ovvero senza…

28 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1943Views
24 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 15246Views

Un ripasso sulla Vitamina D

Come scegliere un buon integratore di vitamina D Leggiamo gli ingredienti Principio Attivo: COLECALCIFEROLO (vitamina D3) Eccipienit: Olio extravergine di…

24 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 15246Views
17 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3692Views

Eritritolo… non è la panacea della schiavitù da zucchero…

Vi anticipo un estratto del libro che sto scrivendo, in cui cerco di approfondire le tematiche relative alla scelta del…

17 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3692Views
16 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3564Views

Mutazione MTHFR… parliamone

Purtroppo su questo argomento c’è veramente tanta confusione. Ed abbiamo, da una parte chi sottovaluta, dall’altra chi specula per farvi…

16 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 3564Views
11 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1884Views

Le “marmellate” senza zucchero sono senza zuccheri aggiunti?

Sai leggere le etichette? In particolare per le confetture dove c’è scritto “SENZA ZUCCHERO”. In realtà gli zuccheri aggiunti spesso…

11 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1884Views
10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1454Views

L’ananas brucia i grassi?

🍍 L’idea che questo frutto possa bruciare i grassi è di fatto un falso mito. L’ananas contiene bromelina, una sostanza…

10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 1454Views
10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 6357Views

Parliamo di colesterolo…

E’ importante fare distinzione tra la molecola di colesterolo le lipoproteine LDL attraverso le quali il colesterolo viene trasportanto nel…

10 Marzo 2023 Silvia Petruzzelli 6357Views
22 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 1974Views

Calcio ed osteoporosi

L’osteoporosi è una malattia sistemica dello scheletro che aumenta la fragilità delle ossa e la predisposizione alle fratture. Comporta infatti…

22 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 1974Views
20 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 10268Views

Pane tostato: un modo per ridurre l’indice glicemico?

Sappiamo che un rischio nella cottura al forno (in particolare per il pane) è l’acrilammide (cancerogena). Per cui, se un…

20 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 10268Views
19 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 2067Views

Cosa mangiare?

L’essere umano ha sempre saputo cosa mangiare. Infatti, per millenni, seguendo uno stile di vita tipo mediterraneo, non ha sofferto…

19 Febbraio 2023 Silvia Petruzzelli 2067Views

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