Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano. La maggior parte si trova nelle ossa (così come il…
“L’organismo è molto attento a mantenere un livello di acidità controllato perché ogni squilibrio avrebbe gravi conseguenze (ipereccitabilità neuromuscolare o…
“Fortifica le ossa più un bicchiere di latte tutti i giorni o una cipolla tutti i giorni?” La risposta la…
Di seguito alcune indicazioni fornite all’interno del Progetto Diana, lo Studio di Prevenzione delle Recidive del Tumore al Seno attraverso l’Alimentazione…
A casa nostra, nel caffellatte, non ci mettiamo niente: né il caffè, né il latte. Totò, Miseria e nobiltà Tratto…
Nonostante vogliano farci credere il contrario, la menopausa non è una malattia, ma una fase della vita. In realtà, se…
La lettura del libro Il Cibo dell’Uomo di Franco Berrino (edizioni Franco Angeli) è sempre illuminante. Vi riporto di seguito…
Quando si parla di solanacee, ci si riferisce solitamente a pomodori, peperoni, melanzane, patate. Appartengono alla famiglia delle solanacee anche…