Collaborazione con La Grande Via di Franco Berrino

Apr 29, 2016

Conoscete La Grande Via? La Grande Via è un’associazione fondata da Franco Berrino, Luigi Fontana e Enrica Bortolazzi allo scopo di favorire iniziative volte a promuovere la prevenzione delle malattie e la longevità in salute. Si parte dal cibo, movimento ...

Read More

Una colazione sana per il Dott. Berrino

Mar 12, 2016

La colazione è spesso un punto dolente nel passaggio ad una alimentazione più equilibrata. Gli errori da non fare a colazione Saltare la colazione, oppure prendere solo il caffè Fare una colazione troppo dolce. Mangiare troppo in fretta e non ...

Read More

Cibo e infiammazione: alimenti problematici e come sostituirli

Feb 23, 2016

L’alimentazione odierna ci ha regalato una condizione riscontrabile nella maggior parte delle persone: uno stato infiammatorio cronico. Assistiamo ad un incremento dell’incidenza di obesità e diabete: queste condizioni favoriscono l’infiammazione. Cos’è l’infiammazione? L’infiammazione è una risposta (di difesa) “sana” a ...

Read More

Dieta anti-infiammatoria per la prevenzione del cancro

Lug 21, 2015

Vi riportiamo questa pubblicazione, i cui autori sono: F. Berrino, A. Villarini, P. Pasanisi, E. Bruno, G. Gargano, G. Sardanu G., P. Curtosi L’infiammazione è una reazione di difesa dell’organismo contro stimoli irritativi, ferite, o infezioni. Nella sua descrizione classica ...

Read More